章鱼莴笋丝 1.做菜前先拿根葱炸点葱油放...
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り鈊已冰湗ペ
通过花瓣采集插件采集于2016-10-19 20:44:22
章鱼莴笋丝
1.做菜前先拿根葱炸点葱油放凉然后新鲜莴笋去皮，切成小块改丝2.下味精盐辣椒丝蒜碎腌制偶尔翻下大概二小时后倒去水分3.新鲜章鱼下一把盐顺时针洗磨最后干净水冲好4.锅下水烧开下葱姜蒜少许油把章鱼烫熟丢入冰水中收缩。切成小块【为了好看留只小的装饰，忍不住偷吃了几个哈】然后倒入莴笋丝中，加入早前晾凉的葱油拌匀5.如此就可以上盘了，洒上少许芝麻。营养好吃口感一级棒
【═╬∞美....食】
り鈊已冰湗ペ
盐烤大虾 1.准备大虾四只2.撒上一小勺盐3.撒上黑胡椒4.用竹签串起来5.放在锡纸上，烤箱200度20分钟左右，视虾大小而定。
干煸香辣鱿鱼 1.鱿鱼撕掉黑膜洗净，切条2.锅中加水煮沸后，把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用（鱿鱼微微打卷后就马上捞出，时间长了就会老）3.韭菜洗净切段，尖椒切成段，大蒜切片4.锅里油热后，放入一勺豆瓣酱炒出红油，在放入尖椒，蒜片爆香5.倒入焯水后的鱿鱼6.调入2勺生抽，1勺料酒调味7.最后加1勺五香粉和1勺花椒粉炒匀8.加入韭菜段翻炒断生即可出锅收起
海螃蟹 1.准备海蟹2.用手捏紧腹部，因为头胸部前端有一对发达的螯足，如果夹住手很危险，用流水冲洗干净3.洗干净放入蒸锅4.上汽蒸20分钟就很好了5.蒸好了收起
香脆三文鱼 1.原料图。2.三文鱼切粗条，用盐，黑胡椒，柠檬汁腌渍。土豆蒸熟，勺子压成泥。可以蒸土豆的时候煮白水鸡蛋。3.培根洋葱切末煸炒均匀。4.和土豆泥混合团成圆锅里煎两面金黄。5.烤盘放锡纸，擦黄油，三文鱼沾芝麻放入烤盘，再撒一点黄油丁。6.200度，高架，10分钟。7.启动，五分钟暂停翻身一次。8.烤好的三文鱼，香气四溢。9.苦菊洗净甩水，和白水鸡蛋丁混合，放好土豆饼，三文鱼
蒜蓉贻贝 1.贻贝洗净备用2.彩椒切丁3.姜蒜剁成蓉4.贻贝放锅里煮到开口5.炒锅放少许油，放入姜蒜蓉6.放入生抽7.依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上8.最后放上彩椒粒即可。收起
白灼花螺 1.将花螺用盐水浸泡1-2小时左右，再清洗干净。2.锅里放入水，加姜片，煮沸。3.待水烧开时，放入花螺。4.大火烧开。5.待水再次烧开后，观察花螺肉露出即可，不要煮过长时间，否则肉质变老，口感不好。6.美味的白灼花螺就做好啦！7.调好酱料，加入芥末，味道好极啦
清蒸蒜蓉夏威夷贝 1.夏威夷贝用刷子刷干净2.清理掉里面的内脏3.粉丝提前用水泡软4.把粉丝盘在夏威夷贝上5.姜蒜剁成蓉备用6.彩椒剁成蓉备用7.生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上8.彩椒放在上面9.开水上锅蒸8分钟，就可以吃了收起
清蒸皇帝鱼 1.用剪刀剪去尾和旁边的翅刮去麟挖去鳃和内脏洗洗2.对切放盘上蒸放姜葱辣椒丝少许味精大火15分钟OK3.蒸好洒上蒜碎和少许葱用热油一淋倒上酱油特写一个4.味道棒极了再来一碗粥吧
蒜蓉粉丝蒸虾 1.烧点开水，把粉丝烫一下，放进盘子里，2.虾洗净去除虾线，摆盘。淋上一点油，3.大蒜剁成蒜蓉，撒在虾上面，4.再放入干贝5.然后放盐，为了盐撒均匀，把盐用水稀释后撒在上面。6.倒入适量生抽，把蒜蓉扒开均匀的铺在虾上面。7.把肉切成小片，铺在上面，放入蒸锅蒸十分钟左右，就可以出锅，
章鱼莴笋丝 1.做菜前先拿根葱炸点葱油放凉然后新鲜莴笋去皮，切成小块改丝2.下味精盐辣椒丝蒜碎腌制偶尔翻下大概二小时后倒去水分3.新鲜章鱼下一把盐顺时针洗磨最后干净水冲好4.锅下水烧开下葱姜蒜少许油把章鱼烫熟丢入冰水中收缩。切成小块【为了好看留只小的装饰，忍不住偷吃了几个哈】然后倒入莴笋丝中，加入早前晾凉的葱油拌匀5.如此就可以上盘了，洒上少许芝麻。营养好吃口感一级棒
豆腐鱼 1.豆腐鱼去头，去内脏，洗净。2.锅中放少许油，将姜片在锅中煸香。3.锅中加入一碗清水。4.将鱼轻轻的摆在水中。5.煮约10分钟后，汤已经煮得雪白了6.加入一点生抽、料酒。7.把水收干，盛出，洒上葱花。收起
红烧海鲫鱼 1.海鲫鱼收拾干净，表面撒盐，和料酒腌制20分钟2.锅里放油，油热后，下鲫鱼3.煎到两面金黄即可，放入五花肉，和一半葱姜蒜4.添水没过鱼的表面5.大火烧开，小火慢烧至汤汁浓郁，盛出来，撒上剩下的葱姜蒜香菜，热油浇之。6.成品。收起
萝卜海砺子大包子 1.猪肉馅是买现成的，放上蚝油，拌匀2.葱，姜切末，拌入肉馅中，3.萝卜cha丝，如果胃不太好的，之后可以用水焯一下，4.海砺子比较大，所以用刀切两下，粉条泡好，切成8mm左右的小段，一起拌入萝卜和肉里5.这就是拌好包子馅6.用热水烫1/2的面，剩余用凉水和，再和到一起，注意，凉水不能一次加完，要和到一起以后，看面团的情况适量加入。醒半个小时，再擀成饼，开包7.很快就包好一盖子了。8.上锅蒸，开锅后20分钟左右，就可以出锅吃啦。收起
海参镶虾仁 1.虾洗净；2.去壳；3.去虾线；4.自己剥的虾仁；5.虾仁用盐、料酒、胡椒粉、蛋清；6.淀粉上浆；7.海参浸泡两三天：8.煮到软硬适度，晾凉，在浸泡两三天；9.涨发到合适了，把腌制好的虾仁填入海参肚子里；10.上锅蒸熟；11.蒸熟后装盘，中间用胡萝卜玫瑰花、西兰花点缀；12.用鲍鱼汁烧个芡汁；13.淋上即可上桌。14.特点：做工讲究，装盘美观，香气悠悠，吃口新奇美味，进补飨客的好菜肴。收起
香烤海蛎子 1.买来海蛎子，洗净撬开一半。2.撬开的海蛎子，摆到烤盘里。3.每个加上一小撮蒜末。4.耗油和花生油混合，每个舀伤一小勺。5.放烤箱，170度，烤制15分钟。收起
菠菜拌毛蚬子 1.先将毛蚬子洗净2.菠菜洗净3.煮毛蚬子的时候，不用放水，4.开锅后大约3分钟左右，看到都张口了就可以出锅了。5.把肉都弄出来6.菠菜焯水，用凉水拔一下，去除多余的水份，7.用刀横竖切几下，把它变成小段，这样好嚼，8.把调料都准备好，开始调汁，根据个人口味放量9.毛蚬子和菠菜放在一个盘子里，10.调好的汁浇在上面，用筷子拌匀，就可以食用了。收起
烤干鱿鱼 1.把干鱿鱼浸泡二分钟，晾干2.烤盘提前放上锡纸，再放上干鱿鱼3.提前预热烤箱200度，上下火热风模式20分钟左右。4.烤好的鱿鱼接近熟时是卷起来的。5.烤好后，用手撕成一小块，配上酱油或者芥末，可香着呢收起
清蒸花蟹 1.将花蟹洗净备用2.放入蒸锅中，放入葱姜3.蒸12分钟4.将姜末、醋，糖放入碗中调成汤汁，蟹蘸汤汁食用
海参菌菇煲 1.准备食材。2.海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。3.杏胞菇切片，平菇撕成细条。4.高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。5.将海参切成段。6.锅中入适量的水，放入姜片，料酒和冰鲜的贝丁。（无需解冻直接放入即可）7.再放入菌菇一起煮开。8.转中火，不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。9.当汤汁浓郁时，放入海参。10.再加入适量盐，慢炖两三分钟。11.加入胡椒粉调味出锅即可
鲜蛤海参汤 1.蛤洗干净，放锅里加水，2.加盐，煮熟3.倒出蛤汤备用4.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用5.胡萝卜改刀备用6.海参泡发7.锅里加少许底油，放葱姜丝爆锅8.放入胡萝卜和木耳炒制9.倒入蛤汤10.倒入鹌鹑蛋11.倒入枸杞子12.倒入油菜13.放海参14.放入煮好的文蛤15.出锅享用收起
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