diyawen

diyawen

5粉丝 · 56关注
IP属地:北京
作者排序
标准模式
西班牙海鲜饭的做法
    1.大蒜切末,红椒和洋葱切小块,西红柿划十字入水煮开剥皮,切小块待用
    2. 鸡肉切小块后,撒上少许盐和葡萄酒腌制一会,米饭倒入高汤,滴上少许橄榄油用电饭煲煮至8分熟
    3. 锅内放一匙橄榄油,放入红椒段和豌豆迅速翻炒1分钟,盛出待用,藏红花放在加热后的高汤泡开
    4. 烧热锅子,加入适量橄榄油,蒜末和洋葱爆香后放入鸡块炒熟,把炒好的鸡肉摊开在锅子边缘,中间放上切好的鱿鱼,蛤蜊肉,番茄,煎5分钟
    5. 放入煮好的米饭,②里的高汤拌上少许番茄酱,倒入锅内
锅包肉
食材:猪里脊150g、土豆淀粉100g、玉米油600ml、糖45g、米醋50ml、盐2g、料酒5ml、葱5g、姜5g、蒜5g、胡萝卜5g

做法:1)将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半2)将肉切成刀背薄厚的片。
3)将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4)选中东北纯土豆淀粉。
5)将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
6)半个多小时后,清水会浮在淀粉上面,将清水倒掉。
7)将泡透了的淀粉抓进肉片中裹匀。
8)将葱姜和胡萝卜、香菜梗切细丝,蒜切小片。9)起锅倒油,加热到七成熟。
10)将肉片一片片
榴莲芝士蛋糕-有二维码,芝士芝士~蛋糕蛋糕~榴莲榴莲~都是我滴最爱呀  对于我这样一个吃货而言,烘焙中怎么可能没有我最爱的榴莲呢。这款榴莲芝士真得是太好吃了,口感和味道,都会让人产生这样的错觉——整块蛋糕只是由榴莲制成。浓郁的香味,在唇齿间留香好久好久,忍不住,总是忍不住再多吃一口。#食谱#  #芝士#  #蛋糕# #制作方法# 榴莲# #料理# #美食# #吃货#
学传统的方法烤制叉烧肉—简易蜜汁叉烧肉 
主料:里脊肉600g
调料:叉烧酱100g、蜂蜜50g
烘焙:烤箱中层,上下火205度,50分钟
1.里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔;
2.放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚;
3.烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出;
4.将肉叉在烤叉上并固定好;
5.表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱,旋转烘烤,205度,50分钟;
6.每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可
6采集 · 3人关注
总有些食物的摆盘,美到让人不知道从何下手!
总有些食物的摆盘,美到让人不知道从何下手!
[] 美食与美酒杂志#食单#【铁扒三文鱼】扒烤的三文鱼口感偏干,与橙味汤汁搭配,再合适不过了。做法:1.三文鱼放上盐和胡椒在扒条上扒制8分钟。2.橙汁煮沸加入青豆、盐和糖,慢慢加入黄油做成汁备用。3.甜玉米扒上色后放入预热220℃的烤箱烤制20分钟。4.摆盘后用生菜心装饰即可。来自:新浪微博9 摘录4 喜欢2 评论
今天的你吃早餐了吗?爱吃早餐的朋友绝度不能错过,这位超爱吃也超会做早餐的日本人Kei Yamazaki 山崎佳女士的早餐美食写真。风靡日本超过30万人追踪的人气早餐写真记录,本身是设计师的她从12年开始每天都分享她細心烹饪的早餐餐盘,色彩缤纷令人赏心悦目的摆盘,在世界各地都拥有众多粉丝,今年也出了"Today’s Breakfast"的写真食谱。
32采集 · 4人关注
花瓣网
发现、采集你喜欢的一切
了解更多
微信扫码登录