随心

不是因为我执着，而是因为你值得。

椒香鸡翅——10分钟做一道好吃的鸡翅
材料：鸡翅中6个、干辣椒5个、生抽10ml、料酒30ml、蚝油10ml、冰糖5g、大蒜1瓣、老姜1小块、老抽5ml、胡椒粉少许
1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划2-3道口子，用10ml料酒、老抽、姜片腌制5分钟，
2、大蒜去皮切片，干辣椒切段；
3、炒锅放少许油，放入腌好的鸡翅,用小火煎至两面微黄，鸡翅出油；
4、放入蒜片和辣椒段翻炒，调入剩余的料酒、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉炒匀，加入适量的清水没过鸡翅表面，用大火烧开后转中火焖煮约8分钟，至汤汁收干后即可出

椒盐明虾 1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）； 2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中； 3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

【奶味香蕉蛋羹】
美味又营养的简单辅食，香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
①香蕉去皮，用勺子压成泥
②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀
④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可~

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