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【香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水,花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下;2.生抽,砂糖,鱼露,...
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酸汤牛腩
1.将西红柿去皮抓碎,
3.牛腩切小块在沸水中焯至变色捞出备用;
4.将牛腩、葱...
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清炒蛤蜊的做法
用料:花蛤,文蛤等
调料:花椒,葱,姜,蒜等
做法:
1.先将蛤蜊...
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祖传50种小咸菜的制作方法:(11-20)
11.泡四季豆
鲜嫩四季豆2000克,盐120...
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香蒜酥肉
1.五花肉洗净去皮切大片,放盐,生抽,糖,蒜蓉腌制,将五花肉每一块都粘上薄薄的一...
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1.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。
2.锅里放点...
【水煮肉片】
1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上;
2.将花椒、干辣椒慢火炸,待...
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【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒,葱、干椒切段;2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖...
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