Viennese hot chocolate
4人份
材料：
125 g 巧克力
500 ml 矿泉水
50 g 白糖粉末
25 g 可可粉
150 ml 含有35%左右脂肪的奶油 
10 g 白糖粉末
把巧克力捣碎放入碗里
开水和糖放入平底锅里煮到水开后加入可可粉后再次煮沸,使劲搅拌
慢慢的倒入巧克力, 搅拌均匀
打冷的奶油，加入糖搅拌直到融合
把巧克力倒入杯中, 把奶油落在巧克力上并撒上可可粉就行了。

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