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一首晴诗从贝太厨房
转采于2017-05-08 00:09:37
[八宝辣酱]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：白豆腐干:100g 香菇:4朵 虾仁:200g 花生仁:200g 冬笋:100g 胡萝卜:1根 速冻豌豆:50g 猪里脊:200g 熟猪肚:100g 甜面酱:4汤匙（60ml） 郫县豆瓣酱:2汤匙（30ml） 白砂糖:1汤匙（15g） 黄酒:1汤匙（15ml） 蒜茸:1茶匙（5g） 姜末:1茶匙（5g） 油:200ml（实耗30ml） 水淀粉:1汤匙（15ml） 蛋清:1只 盐:1/2茶匙（3g）特色：能很多人都误以为过“”并......
素食主义
一首晴诗
干锅杏鲍菇
puff pastry jalapeno poppers
◑肉末茄子
素材：软炸蘑菇、照烧脆皮卷、萝卜糕、地三鲜、咸黄豆腐、糖醋脆皮茄子、干煸杏鲍菇、干煸四季豆
#土豆成主粮#【吃货转发收藏：9种网友推荐的土豆做法】据农业部，今年我国将把土豆作为农业结构调整的主要替代物，土豆有望成为我国第四大主粮！戳图，9种土豆做法，转发，试试吧！
[八宝辣酱]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：白豆腐干:100g 香菇:4朵 虾仁:200g 花生仁:200g 冬笋:100g 胡萝卜:1根 速冻豌豆:50g 猪里脊:200g 熟猪肚:100g 甜面酱:4汤匙（60ml） 郫县豆瓣酱:2汤匙（30ml） 白砂糖:1汤匙（15g） 黄酒:1汤匙（15ml） 蒜茸:1茶匙（5g） 姜末:1茶匙（5g） 油:200ml（实耗30ml） 水淀粉:1汤匙（15ml） 蛋清:1只 盐:1/2茶匙（3g）特色：能很多人都误以为过“”并......
【自制8种特色汤底，美味火锅在家吃】冬天就要吃热的！火锅！火锅！火锅！这简直是一道送分题！总吃麻辣的上火，也尝试下别的味道嘛：清汤、冬阴功、酸菜、粥底锅……各种味道，都可以在家自己做，老人孩子都能吃哦！
【自制8种特色汤底，美味火锅在家吃】冬天就要吃热的！火锅！火锅！火锅！这简直是一道送分题！总吃麻辣的上火，也尝试下别的味道嘛：清汤、冬阴功、酸菜、粥底锅……各种味道，都可以在家自己做，老人孩子都能吃哦！
【自制8种特色汤底，美味火锅在家吃】冬天就要吃热的！火锅！火锅！火锅！这简直是一道送分题！总吃麻辣的上火，也尝试下别的味道嘛：清汤、冬阴功、酸菜、粥底锅……各种味道，都可以在家自己做，老人孩子都能吃哦！
【自制8种特色汤底，美味火锅在家吃】冬天就要吃热的！火锅！火锅！火锅！这简直是一道送分题！总吃麻辣的上火，也尝试下别的味道嘛：清汤、冬阴功、酸菜、粥底锅……各种味道，都可以在家自己做，老人孩子都能吃哦！
柠檬泡椒藕片 藕 泡椒 纯净水 柠檬 冰块 作法 1.将藕削去外皮，切片； 2.取少许泡椒切碎; 3.将半个柠檬挤入泡椒水中; 4.泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀，加入刚切碎的泡椒备用； 5.氽烫熟的藕片捞出; 6.投入中冰水中; 7.投凉的藕片沥干水放进调配好的泡椒水中，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏1-2个小时即可。
【椒盐豆腐】做法：1、将豆腐切大厚片，起锅倒入少许油。2、保持中小火，将豆腐每一个两面都沾裹蛋液后放入锅中煎。3、在豆腐上撒些黑胡椒粉，撒些盐，煎至两面金黄即可。~~~
【和风酥炸豆腐排】做法：1、豆腐切长条，将水分擦干，在豆腐上洒少许盐，白胡椒粉，椒盐粉，腌15分钟；2、鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，再沾满蛋液，再沾满面包粉；3、锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；4、食用时沾泰式花生酱调味即可。
【酥炸豆腐排】1.豆腐切长条，将水分擦干，在豆腐上洒少许盐、白胡椒粉、椒盐粉，腌15分钟；2.鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，沾满蛋液，再沾满面包粉；3.锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；4.食用时沾泰式花生酱调味即可~
椒盐脆藕 材料 莲藕 黄飞红脆皮椒 鸡蛋 芹菜 香炸粉 作法 1.脆皮粉(调味店都有卖)加适量的水，加一个鸡蛋，加点油，水不要一次放太多慢慢加到浓稠度适中，用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅到看到脆浆表面光亮 2.莲藕切小薄块不要太厚，不然不容易炸熟，拌上脆皮浆下7成热的油锅里炸至金黄色捞出沥干油份 3.锅里不下油，下芹菜，黄飞红脆椒(调味店都有的一包10元)下炸好的藕，撒上适量味椒盐开小火翻炒一分钟装盘即可
超香，超过瘾——椒盐小土豆 用料：小土豆，椒盐，葱花，白糖 1.将小土豆洗净，沥干；放入蒸锅中隔水蒸熟，待不烫手后撕去皮； 2.平底锅放少许油，下土豆用铲子轻轻将小土豆压扁一些；煎至小土豆两面金黄； 3.撒入适量的椒盐与葱花，一点点白糖，炒匀即可。
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