【榴莲班戟】1、蛋黄加糖搅拌至糖融化。 ...
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普通的小姐
采集于2017-06-05 11:22:50
【榴莲班戟】1、蛋黄加糖搅拌至糖融化。 2、加入牛奶拌匀。 3、筛入低粉拌匀。 4、加入融化黄油拌匀，面糊过筛一次，静置20分钟。 5、平底不粘锅烧热后小火，倒入一勺面糊推圆，面糊成型变色，晾凉。 6、煎好的饼皮铺好，放上一层打发奶油，再放芒果，再加一层鲜奶油，包成方型。 7、榴莲班戟的做法一样，只是面糊中的蛋黄换成蛋白，另外多加了几滴班兰香精，内馅的芒果换成榴莲肉。
戚风蛋糕待分类
普通的小姐
像星空一样的马卡龙~~~
鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻，搭配多汁樱桃，妙~ 原料：淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片，细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤：1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用；2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中，再放入炼乳和细砂糖混合均匀，开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久；3.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里用的樱桃 。
【美味甜品：芙纽多】1.鸡蛋加白糖，打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油，放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色，过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热，中层180度，一小时。可以吃喇！（转）
【DIY甜蜜草莓慕斯】 材料:3汤匙糖，2茶杯开水，1盒草莓（洗净切丁），2盒草莓味果冻粉，1罐炼奶，1罐奶油。 做法: 1、将糖和草莓混合留用； 2、开水把果冻粉调融，把果冻，炼奶，奶油倒进搅拌器。打成浆； 3、在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆； 4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成。
水馒头是和果子中的经典一款，做法如下：作法： 1. 锅中放入洋菜粉和水，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后， 再加入细砂糖和水麦芽继续搅拌煮匀后备用。 2. 将蕨粉和水先拌匀后，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。 3. 用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱，并加入作法2填满模型，并放凉备用。 5. 食用前再将水馒头扣出即可。
萌翻滴小动物们全都是美味的甜品哦！
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春游踏青野炊什么的， 可以带-ShakeOrange
【榴莲班戟】1、蛋黄加糖搅拌至糖融化。 2、加入牛奶拌匀。 3、筛入低粉拌匀。 4、加入融化黄油拌匀，面糊过筛一次，静置20分钟。 5、平底不粘锅烧热后小火，倒入一勺面糊推圆，面糊成型变色，晾凉。 6、煎好的饼皮铺好，放上一层打发奶油，再放芒果，再加一层鲜奶油，包成方型。 7、榴莲班戟的做法一样，只是面糊中的蛋黄换成蛋白，另外多加了几滴班兰香精，内馅的芒果换成榴莲肉。
【芒果慕斯蛋糕】原料：蛋糕、芒果、配料：牛奶、奶油、糖、吉利丁片、做法：一、芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用.二、淡奶油加糖打至7分钟（完全不流动的状态）三、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀.五、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀.六、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下.七、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅.八、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固.把第一和第三步骤
【芒果千层蛋糕】做法：1. 先把鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。2. 加入牛奶搅拌均匀。3. 筛入低粉拌匀。4. 黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。5. 平底锅先擦一遍油。6. 把面糊倒入。最好用一…
【芒果芝士蛋糕】手指饼干压碎黄油软化倒入饼干碎里搅拌，放入慕斯圈里压实冷藏。奶油打发，温水把慕斯粉泡开，慕斯液分次入淡奶油里搅拌。芒果处理成丁。取出蛋糕底，倒入一部分慕斯液，撒一层芒果丁与饼干碎，再倒一层慕斯液。反复3次。继续入冰箱冷藏到可吃即可。
【DIY芒果乳酪杯】1.饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎；2.洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥；3.在玻璃杯中放入巧克力饼干碎，倒入适量酸奶；4.再放入适量全麦饼干碎以及芒果泥即可~Ps如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作，冷藏后口味更佳哦~
香浓芒果蛋挞 做法： 1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热230度 2.加入蛋黄搅匀，倒入蛋挞皮中，大约7-8分满。 3.芒果去皮去核切丁。放入几块芒果丁。 4.放入烤箱，大约20分钟，挞皮变色就好了。
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香芒冻布丁~准备时间：15分钟 制作时间：50分钟 食材：牛奶2000克，糖150克，鱼胶粉20克，芒果400克 调料：鲜榨芒果汁50克 做法 1．先把芒果切片，然后与其他食材一起放入锅中煮开，再装入器皿放凉。 2．食用时将鲜榨芒果汁浇在布丁上即可。 特点 非常港式的甜品，貌似普通，但口味非凡，很受人喜爱。清凉有果味，自然淳朴。 建议配酒 首席法兰西香槟丰年，2010年9月刊 烹饪心得 可以适当减少糖的量，也可以根据自己的喜好多放些芒果。
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?【芒果冰淇淋】---（1L左右一盒） ⑴材料：蛋黄3个，牛奶200g，白砂糖50g。 芒果泥300g，淡奶油300g，白砂糖30g。 ⑵做法： 1、蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状。 2、熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。 3、淡奶油加白砂糖打至6-7分发。 4、所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回，连续搅拌三次。这样口感更好。---PS： *冷冻后甜度会减弱，嗜甜者适量增加糖量。
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