【杂蔬蛋饼】----三分钟早餐！！！原料...
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葡萄酒朱莉Julie
通过花瓣采集插件采集于2013-11-09 10:29:56
【杂蔬蛋饼】----三分钟早餐！！！原料：鸡蛋、杂蔬菜（内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒）做法：1将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用2鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中3平锅中刷一层薄油，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面
〖♥紫 藤♥〗没有点心怎么行
葡萄酒朱莉Julie
【培根土豆饼】1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥。2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出。3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀。4.手中倒油，把食材揉成饼。5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
【微波炉烤鸡串】这可要比路边的烤串摊健康的多1、鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥2、用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间3、用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的…
【米披萨】1.用保鲜膜将米饭包起来，用手掌压实、整形成圆饼状；2.将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱，再铺上奶酪；3.放上火腿、芹菜丁、玉米粒，撒上马苏里拉奶酪；4.放入预热好的烤箱，200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。
【DIY香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法：1.用水把西米浸泡会儿，放入开水煮10分钟。2.紫薯、香芋切好放入另一锅烧开的水煮熟，加冰糖后关火。3.盛出香芋和紫薯淋上煮好的西米露，冰箱冷藏，取出依喜好加入炼奶即可
山药萝卜粥——减脂瘦身 材料：白米150克、山药300克、白萝卜半个 配料：盐、胡椒粉、香菜各适量，芹菜末少许。 做法： 1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块； 2、锅中加适量的水煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，等其再次滚沸时，改用中小火熬煮30分钟左右； 3、加盐调味拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 功效：山药是滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于利尿、帮助消化、去水肿、避免脂肪堆积。
【香菇青菜鸡肉粥】1.大米淘洗干净，清水浸泡30分钟2.香菇泡发后洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片3.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下4.锅中放入足量清水烧开，放入大米和少许油煮至米粥软烂5.加入鸡肉迅速搅散6.加入香菇煮2分钟后，最后放入生菜，加盐调味即可。
【皮蛋瘦肉粥DIY】制作：1.皮蛋切块.2.肉丝加少许盐、香油拌匀、腌10分钟.3.大米洗净加少许盐、香油腌10分钟.4.腌制肉下热油锅过一下，肉丝变色捞出控油.5.水煮开下腌好白米，米煮滚后改小火，加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花，煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可.
【元气早餐：枸杞玉米五彩羹】1.将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁。2.玉米粒、豌豆清洗干净。3.锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。4.再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。5.出锅时，放入菠萝粒即可。
【鸡蛋三明治】这是去年在厦门打工时学的，深夜食堂有一集是很有味道的关于三明治的故事。因为妈妈起早上班，就做了这个给她带上当早点~
【杂蔬蛋饼】----三分钟早餐！！！原料：鸡蛋、杂蔬菜（内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒）做法：1将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用2鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中3平锅中刷一层薄油，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面
【DIY培根鸡蛋饭】制作方法：1.鸡蛋打散，培根切块。2.锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋迅速划散成形后，放入培根翻炒片刻。3.然后倒入米饭，用锅铲的背面将米饭压散，翻炒均匀后加入1勺料酒，2勺耗油，继续翻炒2分钟，最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟
【石锅芝士臭豆腐】如没有石锅，亦可用沙锅代替。配上石锅的热度令芝士和豆腐更加融为一体，可搭配布尔克林吴尔福博士酒庄雷司令干型白葡萄酒。随着 F&W的指引来尝试做一下吧！ 点击查看制作方法—>http://www.10and9.com/a/12/2047-1.html
【美味甜品：芙纽多】1.鸡蛋加白糖，打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油，放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色，过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热，中层180度，一小时。 |转
【肉末茄子炸酱面】1.面条煮熟过冷水;2.小火煸香蒜末,炒白肉末,加料酒炒匀盛出;3.入茄丁,煸炒至透明变软,加2勺豆瓣酱炒匀,入肉末再炒匀;4.加1小碗水.1勺老抽.1勺白糖调味;5.中小火翻炒至汁浓稠即成;6.面上放焯过水的胡萝卜丝.黄瓜丝,浇上1大勺炸酱即可。
【蛋炒方便面】宅人福音！ 备：方便面,绿豆芽,卷心菜,胡萝卜,蛋,葱,姜片等。 做法： 1.热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出。 2.再放少许油，葱姜炝锅，入绿豆芽,卷心菜丝,胡萝卜翻炒，倒入少量开水。 3.入面饼,调料拌匀，盖上焖5分钟，大火翻炒收汁。 4.倒入鸡蛋拌匀即可。~
【剁椒虾饼煲仔饭】很多人都觉得煲仔饭大多味道浓腻，虽然在秋冬季节能提供给身体更多的热量，可逐渐成为全年食用的煲仔饭，一些较健康的食材亦被应用到煲仔饭中，其实，只要通过适当的调味，一些清淡的食材同样也能做得有滋有味...尝试做一下吧，制作方法见——>http://www.10and9.com/a/12/2759-1.html
【海鲜豆腐羹】1.将虾去头壳、虾线，切丁备用 2.内酯豆腐压碎，放一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀 3.上蒸屉10分钟左右 4.热油锅将葱花煸香，放黄瓜丁翻炒 5.放入鲜虾丁、海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油 6.将烧好的卤汁浇到豆腐上即可。
火腿土豆浓汤 1. 土豆去皮切小丁，洋葱和火腿切碎。小火加热锅中黄油，溶化后加入洋葱煸出香味。 2. 加入土豆丁继续翻炒。 3. 加入清鸡汤和牛奶， 煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉。 4. 倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤，倒回锅中继续加热。 5. 煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火，撒入火腿碎和法香即可。
五彩蛋花汤，做法：1胡萝卜和嫩豆腐切丁。2汤锅坐火上点少许油，炒香葱姜丝，倒入除豆腐以外的所以材料翻炒。3锅中加水，煮开至胡萝卜软烂，将豆腐轻轻的推入锅中不要动。4鸡蛋打入碗中打散，准备好小半碗儿水淀粉。5锅中水再开起时撒盐和味精调好味，水淀粉勾薄芡，6最后淋入鸡蛋液即可
【日式香菇蒸蛋】材料：鸡蛋，高汤，香菇；香菇用剪刀剪成条状，加入容器里；鸡蛋打散，加入高汤拌匀用细致的漏勺过滤蛋液，倒入容器里。用勺子把蛋液表面的气泡除去；凉水放入蒸锅，大火，上汽后，蒸8分钟即可。
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