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糟卤拼盘

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糟卤拼盘

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泡椒凤爪

盐、糖少许。
1、下面我介绍这款经典的泡椒凤爪的制作方法:这次我买了二种材料凤

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菜谱【DIY大盘鸡】1．鸡洗净，剁块，放入加了…

【水晶饺】1.花生烤熟撵碎备用，叉烧切粒；2.韭菜切末，虾仁切碎；3.所有材料搅拌在一起，加盐、鸡精、猪油、香油、糖搅拌均匀；4.水晶粉、澄面和匀加盐，用开水烫熟后，揉搓之光滑，擀成0.3厘米厚；5.包上陷料，放置蒸笼，冷藏30分钟，最后蒸5分钟。

麻辣香锅
1.木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段
2.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状
3.五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎，香菜洗净切段
4.烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟
5.锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油，放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好），放入五花

桂花南瓜糕

超级谗人的【家常红烧排骨】
1、排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净。
2、锅热后，油烧到6成热，放入排骨炒到水份变干时，再捞出沥油
3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。
4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。
5、此时关火，不要揭盖，让其浸焖15-30分钟，时间到后再开火继续煮至排骨软熟。
6、最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，

男女吃货们，快来，快来！

男女吃货们，快来，快来！

橙子小丫头

橙子小丫头

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