咖喱猪排饭作法 1.猪里脊切一厘米厚大片，然后用刀背敲断组织 2.盐、料酒、胡椒腌渍里脊，我直接买的炸鸡粉腌的～腌一小时基本就入味了 3.腌好的里脊放入蛋白里滚一圈，然后再放到面包糠里混一圈，确保里脊沾满面包糠 4.下锅炸，先大火定型锁水，之后转小火直至两面金黄 5.土豆、洋葱、胡萝卜切小块～ 6.锅里放少量油，下入蔬菜翻炒，然后加入咖喱，略翻炒一下加入水，没过所有食材 7.大火煮开，稍微炖一会儿，然后勾芡让汤汁稍微变得浓稠～ 8.摆盘

转采于2017-07-09 12:18:00

咖喱猪排饭
作法
1.猪里脊切一厘米厚大片，然后用刀背敲断组织
2.盐、料酒、胡椒腌渍里脊，我直接买的炸鸡粉腌的～腌一小时基本就入味了
3.腌好的里脊放入蛋白里滚一圈，然后再放到面包糠里混一圈，确保里脊沾满面包糠
4.下锅炸，先大火定型锁水，之后转小火直至两面金黄
5.土豆、洋葱、胡萝卜切小块～
6.锅里放少量油，下入蔬菜翻炒，然后加入咖喱，略翻炒一下加入水，没过所有食材
7.大火煮开，稍微炖一会儿，然后勾芡让汤汁稍微变得浓稠～
8.摆盘

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