FRANZ 法蓝瓷----瓷器不再是呆板单调的瓶瓶罐罐。

【油煎蘑菇】
1.蘑菇洗净，用厨房纸擦干，再切成厚片；
2.平底锅烧热，倒入适量橄榄油；
3.然后放入切成片的蘑菇，中火慢煎，可以用锅铲翻炒几下，等水份炒出时，喷一点白葡萄酒进去；
4.然后根据自己的口味放盐，再撒点黑胡椒和香草碎，收干水份就可以。

【滑蛋炒牛肉】
1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；
2.将腌制好的牛肉放入蛋液中；
3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入牛肉，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀即可。