紫薯百合银耳羹
1.材料:紫薯1个,鲜百合1个,银耳1把,冰糖适量。
2.银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块。
3.砂锅内加足量的水和银耳煮开后转小火炖1.5小时左右。
4.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用。
5.紫薯去皮切成小丁。
6.银耳煮至软烂,汤汁浓稠。
7.8.加入百合,紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了。)
9.彻底放凉的银耳羹入冰箱冷藏半天......
1.材料:紫薯1个,鲜百合1个,银耳1把,冰糖适量。
2.银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块。
3.砂锅内加足量的水和银耳煮开后转小火炖1.5小时左右。
4.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用。
5.紫薯去皮切成小丁。
6.银耳煮至软烂,汤汁浓稠。
7.8.加入百合,紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了。)
9.彻底放凉的银耳羹入冰箱冷藏半天......