DIY金沙南瓜 原料南瓜400克、咸蛋黄...
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微笑﹏望未来从花瓣美食
转采于2014-04-07 11:16:28
DIY金沙南瓜
原料南瓜400克、咸蛋黄4个;
做法
1.南瓜去皮切薄片条;
2.咸蛋黄压碎,加1大匙白开水和匀;
3.锅中烧开水,加少量盐,放南瓜;
4.煮约8成熟捞起沥去水分;
5.锅里倒少许油,蛋黄放进,拿铲背顺时针推搅;
6.小火炒到起泡泡;
7.将南瓜倒进去翻炒,加适量盐调味即可~
via @囍福福
美食，吃货的灵魂！！
微笑﹏望未来
三鲜豆腐羹 材料： 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 做法： 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
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【红酒焖牛腩】1.牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿，牛腩加盐、黑胡椒、香草、姜、葱、红酒腌；2.锅炒洋葱、牛腩同腌料倒锅炒干，加番茄沙司、红酒炒，砂锅倒红酒、香叶、肉，焖会；3.再倒红萝卜、番茄块撒香草碎就OK了。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
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