烤苏格兰蛋的做法： 烤苏格兰蛋这道菜是...
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通过书签栏工具采集于2014-08-02 21:33:15
烤苏格兰蛋的做法：
烤苏格兰蛋这道菜是在餐桌上总是少不了喜气的四喜丸子，寓意吉祥如意的丸子请上桌，总能带给大家更多的幸福如意。今天的这道丸子稍有所不同，是西式四喜丸子的吃法来自大名鼎鼎的苏格兰蛋，据说它是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鮮的香肠肉中间包一个水煮的蛋，做成一個圆球再裹上面包糠炸制而成。
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烤苏格兰蛋的做法： 烤苏格兰蛋这道菜是在餐桌上总是少不了喜气的四喜丸子，寓意吉祥如意的丸子请上桌，总能带给大家更多的幸福如意。今天的这道丸子稍有所不同，是西式四喜丸子的吃法来自大名鼎鼎的苏格兰蛋，据说它是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鮮的香肠肉中间包一个水煮的蛋，做成一個圆球再裹上面包糠炸制而成。
大碗花菜的做法： 1、花菜用刀削成小朵，如果能有手掰成小朵更好，用水洗净后控干。五花肉洗净切成薄片，姜切片，大蒜拍碎备用 2、热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒 3、待肉片煸炒出金黄，油脂析出时下入切好的姜片和大蒜炒香 4、下入控干水分的花菜，大火翻炒
西兰花拌鱿鱼的做法： 1、西兰花洗净，掰成小朵，水滚开后倒入。 2、汆烫2分钟，时间不要长，捞出过凉水。过凉水的目的，可以让西兰花保持鲜嫩的特色：和翠绿的颜色。 3、西兰花捞出控水。 4、鱿鱼须洗净也在滚水中汆烫2、3分钟，烫的时候，可以在水里倒入少许料酒去腥。同样，捞出过凉水，口味会QQ的。 6、将鱿鱼须和西兰花盛入一个大碗中。
干锅海虾蔬菜煲的做法： 干锅海虾蔬菜煲中的海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。而蔬菜的维生素是最丰富的。 1、海虾从冰箱取出，化冻。 2、洗净后，用牙签挑去背部的泥肠。
辅料： 枸杞子适量 　　调料 　　食盐适量 　　葱适量 调料： 姜适量 　　料酒适量 　　水适量 羊肉丸子汤的做法： 　　1、肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿，抱团； 羊肉丸子汤的做法图文步骤 　　2、肉馅搅拌上劲后，调入盐待用。冬瓜切条；
腊肉炒芦笋的做法： 腊肉炒芦笋这道家常菜中腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，在经风干或薰质而成。具有开胃祛寒、消食等功效。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 1）：腊肉切大块加清水，黄酒，葱姜入蒸锅蒸半个小时
五颜六色的饺子的做法： 　　1　　把菠菜择洗干净，放入搅拌机榨成汁;南瓜去皮和瓤，洗净，榨成汁;胡萝卜洗净，也榨成汁;紫甘蓝洗净，榨成汁。 　　2　　面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，分别用上述四种汁和四块面，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟。 　　3　　把猪前膀肉切小丁，剁成肉馅儿。葱姜切末。 　　4　　把白菜去烂叶，洗净，切成丝，再剁成碎末。稍微挤去水分
鸡尾酒虾的做法： 鸡尾酒虾的做法图文步骤 1、虾仁解冻，用玉米油，生粉腌10分钟。 2、把虾仁放入开水里汆烫至熟。 3、把虾仁捞起，用厨房纸吸干水分。
清炒沙葛片的做法： 清炒沙葛片的做法图文步骤 1、沙葛去皮切成片。 2、辣椒切段，香菇切片，蒜头拍碎。 3、坐锅热油，下蒜头煸香。
人人遇百财的做法： 人人遇百财的做法图文步骤 1、材料图：白菜叶、香葱叶。 2、材料图：鱼肉、鸡蛋、葱白、姜片。 3、鱼肉洗净，切成小丁放入碗中。
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