高筋面粉 150克
盐 2克
橄榄油 5克
玉米粒
青椒
批萨酱
糖 糖
酵母 2克
虾仁
香肠
马苏里拉芝士 130克
橄榄油
作法
1.将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段收圆盖保鲜膜放温暖处发酵。
2.当面团发至原体积的2倍大小时即发酵完成。
3.将马苏里拉切成小丁状。
4.准备好配菜:剥出的虾仁去虾肠后用料酒及少许盐腌一下,青椒切片,玉米氽熟,香肠切小段。
5.发酵好的面团取出排气,滚圆盖保鲜膜醒发20分钟
盐 2克
橄榄油 5克
玉米粒
青椒
批萨酱
糖 糖
酵母 2克
虾仁
香肠
马苏里拉芝士 130克
橄榄油
作法
1.将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段收圆盖保鲜膜放温暖处发酵。
2.当面团发至原体积的2倍大小时即发酵完成。
3.将马苏里拉切成小丁状。
4.准备好配菜:剥出的虾仁去虾肠后用料酒及少许盐腌一下,青椒切片,玉米氽熟,香肠切小段。
5.发酵好的面团取出排气,滚圆盖保鲜膜醒发20分钟