民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天...
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meishike
采集于2013-03-03 13:27:48
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果
夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
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meishike
清蒸鲈鱼   材料:鲈鱼一条（一斤左右）、油 、姜、切细长丝，葱、红辣椒切细长丝（少许，葱、红辣椒主要是为了调色）        腌鱼材料:盐、生抽、生粉 步骤:1、将鱼弄干净后，用刀分别从鱼身上由上到下斜切入到鱼脊骨.2、将鱼切弄好后，鱼摆入鱼盘，将生粉（为了防止鱼肉蒸老了）,盐,生抽按顺序涂沫至鱼全身，腌30分钟入味。3、锅内水开后，将鱼盘放入到锅内盖上锅盖蒸（注意了哈，火候一定要掌握好，蒸久了，鱼肉易老，时间少了，鱼肉不脱骨，鲈鱼容易熟，我......
清蒸鲈鱼   材料:鲈鱼一条（一斤左右）、油 、姜、切细长丝，葱、红辣椒切细长丝（少许，葱、红辣椒主要是为了调色）        腌鱼材料:盐、生抽、生粉 步骤:1、将鱼弄干净后，用刀分别从鱼身上由上到下斜切入到鱼脊骨.2、将鱼切弄好后，鱼摆入鱼盘，将生粉（为了防止鱼肉蒸老了）,盐,生抽按顺序涂沫至鱼全身，腌30分钟入味。3、锅内水开后，将鱼盘放入到锅内盖上锅盖蒸（注意了哈，火候一定要掌握好，蒸久了，鱼肉易老，时间少了，鱼肉不脱骨，鲈鱼容易熟，我......
家常菜：水晶花肘   主料：猪肘1斤左右 调料：大葱15克，姜8克，花椒少量，盐少量，,味精少量 做法：1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过；2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂；3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成；4.食用时蘸大蒜泥。  温馨提示：喜欢蒜和辣椒也可以少放些，做成蘸料啊，吃起味道更美的，这种肘饭店也有，如果在家做的话，虽然有些麻烦，不过......
家常菜：水晶花肘   主料：猪肘1斤左右 调料：大葱15克，姜8克，花椒少量，盐少量，,味精少量 做法：1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过；2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂；3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成；4.食用时蘸大蒜泥。  温馨提示：喜欢蒜和辣椒也可以少放些，做成蘸料啊，吃起味道更美的，这种肘饭店也有，如果在家做的话，虽然有些麻烦，不过......
家常菜：水晶花肘   主料：猪肘1斤左右 调料：大葱15克，姜8克，花椒少量，盐少量，,味精少量 做法：1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过；2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂；3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成；4.食用时蘸大蒜泥。  温馨提示：喜欢蒜和辣椒也可以少放些，做成蘸料啊，吃起味道更美的，这种肘饭店也有，如果在家做的话，虽然有些麻烦，不过......
家常菜：水晶花肘   主料：猪肘1斤左右 调料：大葱15克，姜8克，花椒少量，盐少量，,味精少量 做法：1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过；2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂；3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成；4.食用时蘸大蒜泥。  温馨提示：喜欢蒜和辣椒也可以少放些，做成蘸料啊，吃起味道更美的，这种肘饭店也有，如果在家做的话，虽然有些麻烦，不过......
夏日圣品：草莓冰淇淋 材料：蛋黄2个、牛奶240克、淡奶油250克、草莓300克、糖100克  做法：1、蛋黄加入一半糖搅打至溶合；牛奶加热至将沸未沸；将热牛奶少量、缓慢地加入蛋黄液中，边加入边搅拌；2、将混合后的蛋奶液用小火加热，继续不停搅拌至逐步浓稠；离火后放置一旁冷却，加入淡奶油混合，放入冰箱冷冻；每隔1小时拿出来搅拌一次，重复3～4次；3、草莓切成粒，加入剩下的糖拌匀，腌制片刻成草莓浆备用；最后一次搅拌时加入草莓浆，放进冰箱冷冻一夜；吃时取出......
夏日圣品：草莓冰淇淋 材料：蛋黄2个、牛奶240克、淡奶油250克、草莓300克、糖100克  做法：1、蛋黄加入一半糖搅打至溶合；牛奶加热至将沸未沸；将热牛奶少量、缓慢地加入蛋黄液中，边加入边搅拌；2、将混合后的蛋奶液用小火加热，继续不停搅拌至逐步浓稠；离火后放置一旁冷却，加入淡奶油混合，放入冰箱冷冻；每隔1小时拿出来搅拌一次，重复3～4次；3、草莓切成粒，加入剩下的糖拌匀，腌制片刻成草莓浆备用；最后一次搅拌时加入草莓浆，放进冰箱冷冻一夜；吃时取出......
图解煎饼果子 1、全麦面和面粉1:1的比例加水调成面糊2、电饼铛预热后舀一勺面糊放在电饼铛上，迅速摊成饼状3、打上一个鸡蛋摊匀后撒上黑芝麻4、凝固后翻面抹上甜面酱和辣酱5、放上油条、火腿肠和生菜6、卷起可以开吃了~
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
民间止咳良方—鸡蛋炖苹果 夏至春余，天气变化无常，不小心中招得了感冒，导致咽炎发作、咳嗽连连，晚间不得安眠，时常深夜咳醒，声嘶力竭咳得眼泪直流，好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒，中医再三叮嘱不能食大寒之物，尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。  前阵子跟上海同事谈心，得一民间止咳良方，今晚想起便兴致勃勃试做一把，虽不知止咳功效如何，但经清蒸后的鸡蛋苹果，格外清甜嫩滑，甜美似初恋，美好似艳遇，强力推荐给各位试做！ 材料：苹果2只，鸡蛋2只做法：1、苹果洗净去蒂，切去顶端......
®美食客们，咱们的食物在变少啊！
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河虾海鲜包 主料：面粉、河虾、腐竹、蟹棒 佐料：生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜、料酒 做法：面粉加酵母发酵，约1小时。      之后再加水加入大量的面粉和面，醒面备用。（半发面） 调馅料：腐竹提前用温水浸泡约一个小时，切丁。         蟹棒切丁         河虾洗净      放入一个大盆，河虾加料酒去腥，之后加入腐竹丁和蟹棒丁。放入生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜。拌匀即可。      面团稍微硬......
河虾海鲜包 主料：面粉、河虾、腐竹、蟹棒 佐料：生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜、料酒 做法：面粉加酵母发酵，约1小时。      之后再加水加入大量的面粉和面，醒面备用。（半发面） 调馅料：腐竹提前用温水浸泡约一个小时，切丁。         蟹棒切丁         河虾洗净      放入一个大盆，河虾加料酒去腥，之后加入腐竹丁和蟹棒丁。放入生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜。拌匀即可。      面团稍微硬......
河虾海鲜包 主料：面粉、河虾、腐竹、蟹棒 佐料：生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜、料酒 做法：面粉加酵母发酵，约1小时。      之后再加水加入大量的面粉和面，醒面备用。（半发面） 调馅料：腐竹提前用温水浸泡约一个小时，切丁。         蟹棒切丁         河虾洗净      放入一个大盆，河虾加料酒去腥，之后加入腐竹丁和蟹棒丁。放入生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、蒜。拌匀即可。      面团稍微硬......
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