蛋香味十足的蛋糕----虎皮蛋糕
爱吃虎皮蛋糕的人一定很多,经常从门口的蛋糕店里买虎皮蛋糕吃的人也一定很多,但是有几个人知道它的做法呢? 原料:可用25升烤盘做蛋糕卷 戚风蛋糕卷:蛋黄5个,细砂糖25克(蛋黄用),玉米油45克,鲜奶45克,低粉85克,蛋白5个,细砂糖85克(蛋白用) 虎皮:蛋黄5个,糖粉45克,玉米粉(淀粉)25克 夹心陷:淡奶油200克,糖15克 做法: 1、......
爱吃虎皮蛋糕的人一定很多,经常从门口的蛋糕店里买虎皮蛋糕吃的人也一定很多,但是有几个人知道它的做法呢? 原料:可用25升烤盘做蛋糕卷 戚风蛋糕卷:蛋黄5个,细砂糖25克(蛋黄用),玉米油45克,鲜奶45克,低粉85克,蛋白5个,细砂糖85克(蛋白用) 虎皮:蛋黄5个,糖粉45克,玉米粉(淀粉)25克 夹心陷:淡奶油200克,糖15克 做法: 1、......