吃吧吃吧——三杯鸡
原料： 鸡腿、葱、姜、蒜、香葱 调料： 米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果 做法： 1、鸡腿洗净斩块，。 2、放入锅中焯出血沫捞出待用 3、姜切片，香葱切段、蒜切片 4、捞出的鸡块控干水分 5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油 6、加入麻油辣椒 7、放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜 9、大火烧开 ......
原料： 鸡腿、葱、姜、蒜、香葱 调料： 米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果 做法： 1、鸡腿洗净斩块，。 2、放入锅中焯出血沫捞出待用 3、姜切片，香葱切段、蒜切片 4、捞出的鸡块控干水分 5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油 6、加入麻油辣椒 7、放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜 9、大火烧开 ......
