《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 ...
采集 评论
查看来源 zhan.renren.com
错误过客TF从meishike
转采于2013-04-27 21:39:58
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇
（二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
My pleasure
错误过客TF
《红楼梦》里的饮食文化(三)饮品 二、饮品 （一）酒   1. 烧酒   第38回《林潇湘魁夺菊花诗　薛蘅芜讽和螃蟹咏》：黛玉“吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热地吃口烧酒。”可见烧酒性大暖，可压螃蟹的寒气。  第8回《贾宝玉奇缘识金锁  薛宝钗巧合认通灵》：宝钗说：“酒性最热，要热吃下去，发散得就快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖它，岂不受害？”可见那时人们认为烧酒宜热吃，且还有一套关于“冷”“热”的近乎辩证的道理。 ......
《红楼梦》里的饮食文化(三)饮品 二、饮品 （一）酒   1. 烧酒   第38回《林潇湘魁夺菊花诗　薛蘅芜讽和螃蟹咏》：黛玉“吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热地吃口烧酒。”可见烧酒性大暖，可压螃蟹的寒气。  第8回《贾宝玉奇缘识金锁  薛宝钗巧合认通灵》：宝钗说：“酒性最热，要热吃下去，发散得就快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖它，岂不受害？”可见那时人们认为烧酒宜热吃，且还有一套关于“冷”“热”的近乎辩证的道理。 ......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
Happy New Year on Typography Served
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
《红楼梦》里的饮食文化之（二）点心篇 （二）点心 1. 花样小面果子 第41回《贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院》：贾母与薛姨妈、刘姥姥在缀锦客欢宴完毕，出来散心，丫头们捧上两盒点心，其中一样是奶油炸的各色花样小面果子。刘姥姥赞道：“我们乡里最巧的姐儿们，剪子也不能铰出这么个纸的来”。可见其形状玲珑剔透，精致可人。 原料:特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝麻仁4千克嫩豆腐2千克食盐0.3千克植物油12千克 　 制作:1.水调面团......
只会生吃猕猴桃什么的弱爆啦~教你几种猕猴桃的做法（附猕猴桃的挑选方式） 最近很喜欢吃猕猴桃，在这里向大家介绍几种猕猴桃的做法以及猕猴桃的挑选方式。喜欢猕猴桃而且喜欢“瞎折腾”的朋友们可以进来看看哦~O(∩_∩)O~ 猕猴桃羹　　猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2 只，白糖、湿淀粉各适量。 　　将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁；将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾芡，出锅即成。 　　此羹具有清热解毒，......
《红楼梦》里的饮食文化（一）主食之粥品 《西游记》里都是出家人，只能在水果斋菜上做文章，除了蟠桃就是人参果；《三国演义》里都是英雄，不好在吃的上大做文章，无非就是大口吃肉大口喝酒，唯一一次青梅煮酒，不过是道具而已；而《红楼梦》里大多是女儿家家，饮食上的事大有文章可做，再加上曹雪芹有是个杂家，各方各面均有涉猎，在饮食方面当然也当仁不让，再加之曹雪芹有是一个极好的“广告文案”，诸种吃食在他的笔下好像都有了灵魂和生气。  一、主食  （一）粥饭 1.......
《红楼梦》里的饮食文化（一）主食之粥品 《西游记》里都是出家人，只能在水果斋菜上做文章，除了蟠桃就是人参果；《三国演义》里都是英雄，不好在吃的上大做文章，无非就是大口吃肉大口喝酒，唯一一次青梅煮酒，不过是道具而已；而《红楼梦》里大多是女儿家家，饮食上的事大有文章可做，再加上曹雪芹有是个杂家，各方各面均有涉猎，在饮食方面当然也当仁不让，再加之曹雪芹有是一个极好的“广告文案”，诸种吃食在他的笔下好像都有了灵魂和生气。  一、主食  （一）粥饭 1.......
只会生吃猕猴桃什么的弱爆啦~教你几种猕猴桃的做法（附猕猴桃的挑选方式） 最近很喜欢吃猕猴桃，在这里向大家介绍几种猕猴桃的做法以及猕猴桃的挑选方式。喜欢猕猴桃而且喜欢“瞎折腾”的朋友们可以进来看看哦~O(∩_∩)O~ 猕猴桃羹　　猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2 只，白糖、湿淀粉各适量。 　　将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁；将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾芡，出锅即成。 　　此羹具有清热解毒，......
《红楼梦》里的饮食文化（一）主食之粥品 《西游记》里都是出家人，只能在水果斋菜上做文章，除了蟠桃就是人参果；《三国演义》里都是英雄，不好在吃的上大做文章，无非就是大口吃肉大口喝酒，唯一一次青梅煮酒，不过是道具而已；而《红楼梦》里大多是女儿家家，饮食上的事大有文章可做，再加上曹雪芹有是个杂家，各方各面均有涉猎，在饮食方面当然也当仁不让，再加之曹雪芹有是一个极好的“广告文案”，诸种吃食在他的笔下好像都有了灵魂和生气。  一、主食  （一）粥饭 1.......
003 creative illustrations doming misol Creative Illustrations by Doming / MISOL DO
同采自
zhan.renren.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
img3.douban.com
楠仙笙采集到记忆碎片

84

楠仙笙 采集到
记忆碎片
采集
i1080.cn
Impressive采集到Movie

[2016][韩国][动作][1080P超清]阿修罗 Asura: The City of...

16

Impressive 采集到
Movie
该采集待公开
采集
在场传播采集到电影海报

7

在场传播 采集到
电影海报
该采集待公开
该采集待公开
采集
暮云靉靆采集到语

.If we can only encounter each other rather t...

18

暮云靉靆 采集到
语
采集
tumblr.com
francesVS小葡萄采集到(音乐+电影)/poster

35

francesVS小葡萄 采集到
(音乐+电影)/poster
采集
zhan.renren.com
七沃采集到电影海报

J'ai tué ma mère 我杀了我妈妈

17

七沃 采集到
电影海报
采集
news.mtime.com
丢HOME采集到电影海报

2012颁奖季全面开战 "供你参考"海报首波出炉 《爱》供你参考海报-...

28

丢HOME 采集到
电影海报
采集
K丶丶采集到泪眼问花花不语。

冰棍好吃吧？？

17

K丶丶 采集到
泪眼问花花不语。
该采集待公开
采集
孔乙己采集到好莱坞

Marion Cotillard

4

孔乙己 采集到
好莱坞
采集
photo.weibo.com
Arusai采集到海报棋牌

_杨如卿_的照片 - 微相册

45

Arusai 采集到
海报棋牌
采集
野生动物出没注意！！采集到电影海报

28

野生动物出没注意！！ 采集到
电影海报
采集
pinterest.com
francesVS小葡萄采集到poster

36

francesVS小葡萄 采集到
poster
采集
v.youku.com
梦游i人のっ采集到音乐、视频、图书啥的

《变形金刚4》“超级碗”TV广告—在线播放—优酷网，视频高清在线观看

2

梦游i人のっ 采集到
音乐、视频、图书啥的
采集
hot.weibo.com
梨沙子采集到狐说

人生最遗憾的九件事。。。别让这些遗憾，变成你的遗憾～

7

梨沙子 采集到
狐说
采集
weibo.com
轩辕葬夢采集到音乐视频

《加州旅馆》有几个人知道这另一版本？t.cn/zRSxlg2

22

轩辕葬夢 采集到
音乐视频
采集
绿叶在笑采集到古装剧之美

oJ0J-fyhskrq5447297

3

绿叶在笑 采集到
古装剧之美