「杏仁豆腐」材料：带皮杏仁70g，清水200g，牛奶250g，吉利丁片15g，冰糖40g，炼乳15g，草莓，芒果，猕猴桃，提子，糖桂花，糖水适量。步骤：1.杏仁提前用热水烫一下剥去外皮，泡入清水中。 2.将吉利丁片泡软，捞出。 3.将杏仁连清水一起放入料理机中，打成细腻的杏仁浆。 4.用滤网过滤二次出杏仁露。 5.小碗中放冰糖，牛奶，炼乳和过滤后的杏仁露，于火上加热。 6.煮至沸腾后关火，稍凉一会加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶化。 7.倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏凝固。 8.凝固好的杏仁豆腐取出

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雨丝の落叶从残面伏尔泰

转采于2016-04-12 22:30:03

「杏仁豆腐」材料：带皮杏仁70g，清水200g，牛奶250g，吉利丁片15g，冰糖40g，炼乳15g，草莓，芒果，猕猴桃，提子，糖桂花，糖水适量。
步骤：1.杏仁提前用热水烫一下剥去外皮，泡入清水中。
2.将吉利丁片泡软，捞出。
3.将杏仁连清水一起放入料理机中，打成细腻的杏仁浆。
4.用滤网过滤二次出杏仁露。
5.小碗中放冰糖，牛奶，炼乳和过滤后的杏仁露，于火上加热。
6.煮至沸腾后关火，稍凉一会加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶化。
7.倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏凝固。
8.凝固好的杏仁豆腐取出

＊甜品时光＊

雨丝の落叶