[意式海鲜沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：海白虾:4 只 鲜鱿鱼:1 只 扇贝:3 只 海虹:3 只 柠檬:1/2 只 狼牙生菜:20g 紫叶生菜:20g 意大利黑醋:10ml 鲜百里香:3g 橄榄油:20ml 盐:5g 黑胡椒碎:3g特色：大海的精华尽在于此，而百里香的香味和柠檬的清爽使得海鲜鲜嫩得毫无腥味。步骤：原料鲜白虾去头去壳（虾尾的壳留下）挑去虾线。鲜鱿鱼去头，鱼身部分剖开，在一面打上十字花纹，然后切成小片。扇贝和海虹分别去掉壳和内脏，清洗干净。 柠檬切......

[芝麻菜奶酪沙拉]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：芝麻菜:150g 帕尔马干酪:20g 柠檬汁:10ml 盐:5g 黑胡椒碎:3g 橄榄油:20ml特色：是非常家常的一道西式沙拉，用料简单，吃起来清爽，营养却很丰富。步骤：将芝麻菜洗净，沥干水分，备用。将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒碎混合搅拌均匀，制成沙拉酱汁，待用。将芝麻菜盛入沙拉盘中，浇上调好的沙拉酱汁。最后，用擦子在芝麻菜上擦些帕尔马干酪片即可食用。

[芦笋牛肉卷]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：牛肉:1 块 芦笋:6 根 蜂蜜:20g 黄芥末酱:50g 蛋黄酱:50g 盐:5g 黑胡椒:5g 油:20ml特色：芦笋与牛肉的搭配，一荤一素、一脆一嫩，口感非常平衡。作为前菜，它让品尝者在浅尝辄止间开启了美味之旅。步骤：原料将蛋黄酱、蜂蜜和黄芥末酱一起倒入碗中混合均匀，即成蜂蜜芥末酱，备用。芦笋去掉老硬的根部，洗净后放入滚水中汆烫断生后立即捞出，用冷水冲泡后沥净水分。牛肉（约250g）剔净筋膜，洗净后片成薄薄的大片，用肉......