红烧排骨材料排骨 500克葱头适量蚝油适量花生油适量作法 1.排骨洗净切块。红烧排骨 2.生葱头切碎备用。红烧排骨 3.烧热锅，放油下入排骨大火快煎。红烧排骨 4.煎排骨稍干出油后，放白糖（或冰糖）炒糖色，煎至排骨上色。红烧排骨 5.加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放入少量水稍焖即可。红烧排骨 6.待锅内汁收的浓稠时即可装盘了。红烧排骨小贴士 1.喜欢吃口味重的可以加入适量盐

转采于2013-07-17 00:00:27

红烧排骨
材料
排骨 500克葱头适量蚝油适量
花生油适量
作法
1.排骨洗净切块。红烧排骨
2.生葱头切碎备用。红烧排骨
3.烧热锅，放油下入排骨大火快煎。红烧排骨
4.煎排骨稍干出油后，放白糖（或冰糖）炒糖色，煎至排骨上色。红烧排骨
5.加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放入少量水稍焖即可。红烧排骨
6.待锅内汁收的浓稠时即可装盘了。红烧排骨
小贴士
1.喜欢吃口味重的可以加入适量盐

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