【黑椒鸡腿】1.鸡腿洗净去骨,用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀,加生抽、老抽,腌制一晚;2.料酒、...
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【咖喱鱼蛋】1.油锅爆香姜末和洋葱末,下入胡萝卜,咖喱块和红椒粒炒匀2.加水再调入适量盐,...
【蒜蓉炒虾】
1、青红椒切圈,蒜剁成蓉。
2、鲜虾清洗后水煮熟剥壳。
3、锅中放少许油,油...
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【鱼片大酱汤】1、现杀黑鱼片,加点点料酒和生粉浆制10分钟; 2、将鱼片焯水:烧开一锅水,...
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1.将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块;
2.将鸡翅放入水中煮开...
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海鲜炒米粉
1.米粉干用温水泡软。
2.捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用。...
【花雕醉鸡卷】
鸡腿剔骨,加所有调料拌匀,揉搓几分钟;
放保鲜袋中封口摇晃拌匀,入冰箱腌制...
【卤牛肉】1.牛肉凉水入锅,烧开除去血沫捞起2.砂锅入水,放牛肉、花椒、八角、香叶、桂皮、...