每天学点做饭技巧15【个人微信：RenRenzuofan】

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【蒜香鸡翅】1取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料。2鸡翅反面切...

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【红烧猪蹄】1.猪蹄斩小块,入沸水焯烫,凉水冲去浮沫控干;2.油至5成热,放冰糖熬至溶化成...

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【豆豉蒸排骨】1.小排泡半小时去血水，沥干水分或者用厨房纸吸干；2.加入大半勺白糖，半勺花...

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乔乔---{]: 然后排骨自己就熟了？

WgSKu_海风: 这不生腌排骨吗，生的也能吃?!

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【酱香鸡腿】鸡腿沿大骨剪开剔骨，洗净沥水，锅烧热把鸡腿放入锅中，有鸡皮一面朝下，双面煎至发...

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【大盘鸡的做法】1、整鸡剁成块，焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香，放...

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【番茄虾仁】1.青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓...

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【虾仁鸡蛋羹】1.鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水，放入虾仁；2.打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸...

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【蛤蜊炖蛋】1.锅里烧水，将蛤蜊放入，开口盛出。烫蛤蜊的水冷却过滤；2.将鸡蛋打散，加入少...

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