待归类采集-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 柿去皮抓碎，<br/>3.牛腩切小块在沸水中焯至变色捞出备用；<br/>4.将牛腩、葱、姜、蚝油、料酒、生抽、老抽、陈醋、糖、八角、桂皮及一小碗沸水倒入电压力锅中，搅拌均匀后压20~30分钟；<br/>5.炒锅加热后放入少许油，倒入压好的番茄酱中火炒至起沙，加入番茄沙司后继续翻炒；<br/>6.将压力锅中焖好的牛腩挑去葱姜八角和桂皮后，将牛腩和汤汁全部倒入锅中，与番茄酱混合，调入盐；<br/>7.锅中食材沸