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【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香,放入...
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【鱼片大酱汤】1、现杀黑鱼片,加点点料酒和生粉浆制10分钟; 2、将鱼片焯水:烧开一锅水,...
制作过程:
1、鸡胸肉洗净,切丁。
2、鸡丁放入碗中,加料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆,淋少许...
【山药红枣排骨汤】 原料:山药、红枣、排骨、姜、枸杞。做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切...
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红烧排骨
] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀...
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山药红豆羹
1.红豆洗净,入清水中浸泡半小时
2.山药洗净,带上手套,用到刮去皮
3.清水...
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【DIY板栗焖鸭】1.将栗子用水煮熟,剥掉外壳;用油把姜爆炒,然后放鸭进去一起翻炒一下;2...
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茄汁鲈鱼
1.青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。
2.鲈鱼去头,从肚子里去中间脊骨(皮不断。...
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【豉油皇鹅肠】鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展,将附着在鹅肠上的污物和油脂去除,清洗洗净,炒锅...
DIY日式炸饭团
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苦瓜炒牛肉
1.牛肉切成肉片,加入少小苏打、生抽、鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀,再加入少许的水...