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【宫爆藕丁】原料:鲜藕、油炸花生米、午餐火腿、胡萝卜、老干妈香辣酱、青红椒、盐、糖。1、鲜...

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【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香,放入...

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【五花肉青菜焖面】1)五花肉洗净切片,青菜洗净切段。2)锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟...

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三鲜豆腐羹 材料: 豆腐300克(可以随自己的喜好选择豆腐的种类)、鲜虾100克(最好不用...

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制作过程: 1、鸡胸肉洗净,切丁。 2、鸡丁放入碗中,加料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆,淋少许...

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仔排  500克 米醋  2大勺(30毫升) 生抽  4大勺 蒜2瓣黄酒  1大勺(15毫...

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笋丁烧卖 1.竹笋在盐开水中焯水后清洗,切成细丁备用,这一步是为了去除竹笋中的草酸 2....

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【香肠饭】 做法(电饭煲食谱) 1.大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉...

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【山药红枣排骨汤】 原料:山药、红枣、排骨、姜、枸杞。做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切...

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红烧带鱼~~~食材:冰鲜带鱼300g、姜蓉20g、蒜蓉20g、香葱碎10g、细盐0.25勺...

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红烧排骨 ] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀...

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山药红豆羹 1.红豆洗净,入清水中浸泡半小时 2.山药洗净,带上手套,用到刮去皮 3.清水...

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【烤翅根】鸡翅根用生抽、料酒、葱姜、一点老抽、少量红糖腌两小时。烤箱预热200°,鸡翅根表...

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【补血补气黑米杂谷粥】1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天;2.加入足量的...

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茄汁鲈鱼 1.青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。 2.鲈鱼去头,从肚子里去中间脊骨(皮不断。...

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老豆腐  1块 番茄酱  30ml 盐  2g 水淀粉  15ml 芝麻  适量 醋  1...

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【豉油皇鹅肠】鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展,将附着在鹅肠上的污物和油脂去除,清洗洗净,炒锅...

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【五香排骨】1.排骨洗净,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油...

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苦瓜炒牛肉 1.牛肉切成肉片,加入少小苏打、生抽、鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀,再加入少许的水...

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紫薯糯米凉糕 糯米 200克 桂花蜂蜜 2勺 葡萄干 紫薯 3个 核桃仁 ...

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蒸熟的南瓜  125克 糖  100克 牛奶  80克左右 低筋面粉  180克 泡打粉 ...

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客家盐焗鸡腿 材料:鸡腿 2个  姜 几片   葱 4根 配料:盐/油/鸡精 若干 做法...