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1.大蒜、生姜切碎末,红辣椒切段。
2.田螺买回后用清水放少许精盐、香油养24小时,让其...
痛快淋漓湖南菜【开胃剁椒鱼头】
【用料】
胖鱼头1只400克 香葱2根 生姜1大块...
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红烧鳝段
1.黄鳝请店家代为处理后,锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成...
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酸汤面 做法:1、菠菜切成截。葱蒜苗芹菜香菜切碎。2、热锅倒油,将花椒粒放入炸成黑色捞出,...
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【香辣肚丝】1.熟肚丝切丝,红椒、杭椒切丝;2.炒锅烧热倒油,烧至7成热,放入葱姜末爆香;...
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【黄金鸡肉卷】1.糯米洗净加水蒸成糯米饭;2.榨菜,胡萝卜,和泡好的香菇分别切碎备用;3....