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【印尼炒饭】:①黄瓜、西红柿切丁,洋葱切丝;②少油中火,洋葱炒香,放米饭翻炒,放调味酱(番...
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第二集 主食的故事
陕西:肉夹馍,牛羊肉泡馍,汉中米皮, 岐山臊子面
1.豆腐切丁,黄花菜...
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【盘点中国最好吃的六大面食】山西刀削面、四川担担面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、武汉...
【臊子面】1.原料处理:把肉碎用少量生抽、花椒粉和酒略腌一下。黑木耳泡开切成小块。葱白和葱...
早餐:臊子面+麻酱茄子+鸽子蛋白菜汤+红糖全麦萨琪玛。今天吃香喷喷拌面,底料调好放上干面,...
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糖醋鲤鱼做法 1、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3...
【红烧猪脚】用料:猪蹄、香叶、八角、桂皮、李锦记红烧酱油、香醋、冰糖、姜、料酒、李锦记鼓油...
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抹茶拿铁 做法: 1.将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。 2.火上坐...
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【酸汤面】做法:1、菠菜切成截,葱蒜苗芹菜香菜切碎。2、热锅倒油,将花椒粒放入炸成黑色捞出...
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【开胃酸辣粉】1 红薯粉泡水1小时,锅内烧开水放入红薯粉,生菜,关火,捞出放冷水里泡着。2...
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豉油鸡的做法 :1. 鸡肉洗净放盘内备用 姜切丝,蒜切末备用。 3. 锅内倒入适量花生油。...
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臊子面 猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干(豆腐干)切成半厘米见方...
简介
肥而不腻,酥而不碎。宜选用肥瘦各半的优质猪肋肉。烧制此菜的重点是掌握好火候,火候到了...
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做法:
1、北极虾、日本豆腐备好。2、XO酱、沙茶酱、辣椒油备好。3、北极虾解冻洗净,沥干...
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【红汤面】1.烧水,水开后,火关至极小,入一个鸡蛋,成形后再将火开大一些,等鸡蛋半透明时将...