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卤牛肉
1.牛肉凉水入锅,烧开后除去血沫捞起;
2.砂锅入水,放入牛肉、花椒、八角、香叶、...
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百叶拌凉粉
1.牛百叶切丝。(窍门,先切块后卷起来切丝,想多细多细,卷的时候有很多页面的在...
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芒果西米露
1.锅内水烧开后倒入西米;
2.小火煮至半透明关火焖至全透明,这样比较省火,中...
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【番茄烧排骨】做法:1)肋排剁小块,洗净放水里浸泡30分钟,中途倒掉血水,换清水。2)番茄...
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【家常红烧排骨】做法:1.排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块;干香菇泡发洗净。2.锅...
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【玫瑰酸梅汤】烹饪技巧:冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放一点。玫瑰花没有可以不加...
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【咸蛋黄焗南瓜】 1. 南瓜切成小长段。2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。...