【爆炸土豆】 原料:大土豆800克 香葱3根 大蒜3粒 干辣椒1把 花椒1汤匙 香油1汤...
【自制豆腐脑】
【蒜苔鸡腿卷】1.鸡腿洗好,用厨房剪刀去骨;鸡腿拌入酱油、白酒,再抹上适量的黑胡椒末和盐,...
脆皮肉片 1.将猪五花肉洗净,用小镊子拔除猪皮上未净的毛发,摊在盘中晾干。 2 .在肉和...
【肉丝葱油拌面】1.小葱切段,瘦肉切丝,用生抽、老抽、糖,调成味汁。 2.锅里热油,放进葱...
【番茄虾仁】1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓...
【粉蒸肉】 食材:猪肉,南瓜,郫县豆瓣,葱姜蒜末,蒸肉粉,老抽,料酒,胡椒,冰糖少许 做法...
蚝油凤爪 1.鸡爪洗净,葱姜切丝备用; 2.剪去鸡指甲,一切两断备用; 3.锅中放油,油热...
花椒鸡翅 1.鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用; 2.葱姜切丝,鲜花椒清洗干...
自制羊羹做法: 1、原料(350ml盒子2盒的量):红豆沙300克、鱼胶粉15克、淀粉2...