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台湾【琥珀三杯鸡翅】奇香异鲜釉色匀 材料: 鸡翅,冰糖,姜蒜片,麻油,米酒,酱油 做法:...

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【小笼汤包】做法:1、制馅:将猪肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、酱油、精盐拌匀...

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DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油,放...

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【蒜苔炒肉丝】做法:腰梅肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋、蒜苔掐掉尾部洗净...

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这样可以大口吃肉——蒜泥白肉 材料:五花肉200g、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2...

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【DIY辣子鸡】<br/>1、鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分;<...

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【豆角牛肉焖面】材料:湿面条、豆角、青椒、红椒、熟牛肉、蒜、葱 做法:1.葱,大蒜,豆角,...

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【客家酿豆腐】<br/>1..猪肉剁碎,加花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅...

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【麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块,泡去血水,平底���放少许油,小火慢煎至金黄。2.土豆...

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【盐焗手撕鸡】#舌尖上的春节#<br/>调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙...

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(三丝炒面)材料:面条150克、胡萝卜30克、火腿丝50克、圆白菜(包菜)40克、香葱15...

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【茄子肉饼】将肉末和少许料酒,盐、姜末、鸡蛋清拌匀将茄子一深一浅的切法切成开口状(开口至五...

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五花肉冷水下锅,煮开后加入姜片和料酒,撇去血沫,转中火续煮半小时,熄火后浸泡在汤汁里待其自...

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「清蒸大闸蟹」材料:螃蟹,生姜,酱油,小葱,香醋,姜,香油。 步骤:1.将大闸蟹的蟹身及蟹...

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[料理]中式风味爆炒牛排之超下饭<br/>[料理20分钟轻松搞定] 原料:&l...

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【韭黄银芽炒虾球】1.鲜虾去壳和虾线,把背脊滑开不要断,用蛋清、料酒和淀粉抓匀;2.锅中烧...

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【家庭自制:绿茶烤肉】1.五花肉切片,绿茶用85度的水冲泡;2.茶冷却后,倒入肉片腌制3-...

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【花雕醉鸡】1、锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段和料酒,大火滚20分钟至无血水,捞出浸入...

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厨房零起点-----【啤酒酱香鸡翅】

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【辣炒蛏子】周末要吃点不一样的,买点海鲜犒劳一下自己!1.提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐...

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中等大小的土豆三个、橄榄油、芝士片 1.将三个土豆洗净、晾干水分。 2.烤箱或者微波炉,1...

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【豆角牛肉焖面】材料:湿面条、豆角、青椒、红椒、熟牛肉、蒜、葱 做法:1.葱,大蒜,豆角,...

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荷香糯米排骨包 原料:猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头 做...

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葱香煎土豆 土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段; 装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟;...

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1鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味 2.把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗...

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自制巧克力冰激凌 做法: 1将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。 ...

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【奶香咖喱锅】 材料:日本豆腐2只、鲜香菇4个、鱼丸4个、胡萝卜1个、洋葱半个、鸡蛋1个、...

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红烧排骨 ] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀...

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【蛋里藏娇】1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处...

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肉沫拌面 材料:干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱、2瓣大蒜、一把菠菜、盐、...

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红烧排骨:1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌...

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【糖醋鱼】 原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐; 制作: 1.鱼去头尾去...

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【客家酿豆腐】] 1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;2.把猪肉...

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【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;2.把面条捞出,用凉水冲10...

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金银蒜蒸偏口鱼的做法: 1.新鲜的比目鱼去鳞去鳃去内脏 2.洗净后两面侧打花刀 3.用盐和...

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