一日一菓 - 木村宗慎
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kyoka烤鸭的相册-一日一菓
一菓一談
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和果子
卯の花の散るまで鳴くか子規(正岡子規)。ホトトギスは子規、時鳥、不如帰とも書き、死出の旅路...
遠い異国の花。菓=氷砂糖/イラン土産器=モール皿 17世紀
菓=団扇、波/亀屋伊織器=唐物砂張青海盆 明時代
菓=星の雫/松華堂器=唐物真塗四方盆 明時代
菓=瀧煎餅、青楓/亀屋伊織器=南鐐青海盆 金谷五郎三郎作 明治時代
菓=祇園会/緑菴器=仁清写色絵長刀鉾絵皿 昭和時代
菓=薄衣/川端道喜器=天龍寺青磁端反鉢 南宋時代
菓=祭笠、引網/末富器=ピューター盆
菓=磯ちどり/志乃原器=手付籠 池田瓢阿作 昭和時代
菓=瀧、青楓/末富(京都)器=円明院盆 桃山時代 河瀬無窮亭旧蔵
菓=青瓢/愛信堂器=夕顔蒔絵手箱 江戸時代初期
菓=行者餅/柏屋光貞器=根来塗角切盆 室町時代
菓=京氷室/柏屋光貞器=唐銅竹水彫青海盆 九代中川浄益作 明治時代
菓=豆餅/出町ふたば器=根来塗懸盤 室町時代
菓=吉兆あゆ/大極殿本舗器=渦蒔絵山道盆 堅地屋清兵衛作 江戸時代
立秋。麦こがしをかためたもの。その香ばしさに、秋が待たれます。 菓=麦羹/吉はし(金沢) ...
器=時代蒔絵網文四ツ手菓子器 江戸時代
水の意匠です。葛の底の緑の餡が涼気をもたらします。 菓=水の面/嘯月(京都) 器=仁清写色...
粟羹のぷつぷつとはじけるような口あたりが、とくに夏場に好まれました。 菓=観世水/二条駿河...
菓=三色ねじりちまき/川端道喜(京都)器=蒔絵菊唐草文大食籠 江戸時代
送り火の日。京都の人は「大文字焼き」とは決していわないのですが。 菓=大文字/緑菴(京都)...
菓=冬瓜漬/謝花きっぱん店(那覇)器=琉球白蜜陀花鳥文盆 江戸時代初期
菓=橘餅/謝花きっぱん店(那覇)器=琉球沈金食籠 江戸時代初期
菓=蓮根羹/森八(金沢)器=蓮の葉
黒漆夜菊文銘々皿 近藤道恵作 江戸時代
菓=雁来紅/亀廣保(京都)器=一閑張矢筈盆 飛来一閑作 大小二組ノ内 江戸時代
蒔絵秋草文手付丸盆 江戸時代後期
菓=真盛豆/金谷正廣(京都)器=染付草花文壺 李朝時代
菓=夜半の月/吉はし(金沢)器=彫文菓子皿 川喜田半泥子作 昭和時代
駿河細工箕 昭和時代
菓=松風(武蔵野、月)/亀末廣(京都)器=乾漆朱塗長皿 現代