「美味鲜蔬卷」材料:三碗水,猪肉馅,圆白菜,鸡蛋,粉丝,家乐菌菇口味靓汤浓汤宝,香菜,料酒...
丸子三兄弟 Q雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅...
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茶花
#乐葵西点文化—日式甜点# たねや,日式和果子。娇嫩,精致,细腻,Delicate Art...
orange sorbet
日本
丨鶴廬丨的照片 - 微相册 #排版#
粗搗きのお餅でこし餡を包み焼き上げた、しょうゆの香り豊かなお餅です。
素材のもつ滋味豊かでやさしい甘さをお愉しみください。
厳選した2種類の薩摩芋を、そのままパリッと薄く仕上げました。
旧暦の毎月十三日の夜は、 「十三夜」とよばれていました。 わずかに欠けた月もまた 十五夜と...
ひとつまたひとつと 味わいかさねる楽しさを からだにやさしい素材を使い あざやかな桑の葉...
芋煎餅
ぷるんとなめらかな口あたり。ほど良い蓮粉の甘みと、きな粉の芳ばしさが楽しめます。
梨の道明寺羹
六月晦日は「水無月の祓い」。 夏越し祓いとも呼ばれるこの日 厄祓いの願いをこめて 外...
静岡県大島桜の青々とした葉を使用した季節限定の道明寺羹です。もっちりとした食感とともに春な...
甘夏の道明寺羹
大納言羊羹と豆菓子(カレーそら豆・枝豆そら豆)を桐箱に詰め合わせました。
生姜羊羹
桜の道明寺羹 今年もHIGASHIYAでは、桜を使った道明寺羹を含む詰め合わせなど、 春...
よもぎの香り豊かな生地で粒餡を包んだ、昔ながらの素朴なお饅頭です。
上品な甘さのこし餡をやわらかなわらび餅で包み、芳ばしいきな粉を添えました。
太陽の恵みをたっぷりと浴びた 極上の風味、甘さ、瑞々しさ。 岡山県芳賀清水の山里で 生ま...
香り高い抹茶を使い、口あたりなめらかに仕上げた葛のお菓子です。
塩味ほんのり干しぶどうの香り漂う和風のレーズンサンドです。
ほろり、ぽろり、ころころと 枝からこぼれる黄色い実梅。 完熟の黄色い実梅を まるごと一粒...
真っ赤に熟れたトマトをまるごと一つ賛沢に。口あたりなめらかなゼリーです。
口の中でほろりとくずれる瞬間の 美味しさを追求した、 からだに優しい寒天。 瑞々しくなめ...
薄紅色に染めた白小豆餡を道明寺で 包んだ桜餅。 甘さ控えめの粒餡をよもぎを使った お餅で包...
瑞々しい粒餡を やわらかいよもぎ餅で包み ほんのり焼き上げました。 搗き餅ならではの歯切れ...
樱花果冻
japanesefoodlover: 20090906-P9069034 by naka...