麻辣火锅鱼 1.鱼洗净切片，放入适量姜丝，胡椒粉，花椒，少许盐，料酒一勺，淀粉一勺，腌半个...
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特色水煮鱼 1.把鱼，杀好洗净，，去骨，鱼肉打片，各分开，鱼片使用盐，味精，超级淀粉腌制两...
【豆豉蒸排骨】 主料：200g排骨 100g金针菇 8g豆豉 配料：5ml白酒5ml���...
冰鲜鱿鱼 2只 青椒 生抽 潮州冬菜 姜蒜 作法 1.鱿鱼的处理，将外皮...
【梅菜扣肉】五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢；冷水下锅，水开后滤去浮沫，煮20分钟后捞出沥...
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【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞...
蒜泥白肉卷 锅中放入适量水（能没过肉）和姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟（约8－...
【避风塘虾】1.虾洗净去虾线，用生姜、花雕酒码味；2.蒜、姜、香菜、葱花、红辣椒切末；3....
1.包菜洗净; 2.用手撕成一片片，梗跟叶子分开; 3.培根也用手撕成片; 4.切两片姜片...
西班牙土豆煎蛋饼 鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片...
苦瓜 大蒜 盐 鸡蛋 料酒 作法 1.对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片...
小油菜 鱼片 鸡蛋 鸡精 芡粉 豌豆 火腿肉 盐 白胡椒粉...
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】
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【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，...
1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2.肉末中加入少许蒜末和盐...
辣烤章鱼串 味道很好哦 1：章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块； ...
【蜜汁杏鲍菇的做法】杏鲍菇肉质肥厚，但口感脆嫩，味道清香，虽为菌类素菜，吃起来却比肉类更过...
土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝，我是用擦子...
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#花瓣爱美食#「银耳雪梨羹」银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，也可以滋阴润肺。雪梨其实是形...
草鱼 蒜瓣 姜 生抽 蒸鱼豉油 白糖 洋葱 葱 干辣椒 ...
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荷叶粉蒸鸭-玉池桃红(下厨房)
辣味煎烤羊肉-语柔柔(下厨房)
蒜蓉粉丝蒸扇贝-鸟儿的清丽食界(下厨房)
香辣泡椒回锅鸡珍-小花牛(下厨房)
第二集 主食的故事 广州：干炒牛河，云吞捞面 1.豆芽洗净控干备用； 2.牛里脊逆丝切片放...
手撕包菜
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酱烧茄子
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花雕鸡
卤猪蹄
【绿茶烤肉】五花肉切片；取绿茶，用85度的水冲泡；冷却后，倒入肉片腌制3—4小时；将茶叶和...
【酸甜咕噜鱼】做法：1、鱼柳切丁，用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟；2、鱼柳沾淀粉；3、炸酥脆...
【马苏里拉焗烤土豆】洗净土豆放热水没过土豆,小火盖盖儿煮1个小时,取出晾凉对切,将土豆泥挖...
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【秘制烧排骨】1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒；2、排骨变色出现水分...
1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和...
【葱香土豆煎饼】鲜香美味好营养~1.土豆去皮后切成细细的丝,大葱切成葱花;2.土豆丝和葱花...
