青豆玉米炒虾仁
1．虾去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线备用；
2．虾仁洗净后沥干水分，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20min；
3．青豆和玉米粒洗净沥水后；
4．锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香，倒入青豆和玉米粒，加盐和鸡精炒至七成熟；
5.入虾仁翻炒至熟即可。
1．虾去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线备用；
2．虾仁洗净后沥干水分，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20min；
3．青豆和玉米粒洗净沥水后；
4．锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香，倒入青豆和玉米粒，加盐和鸡精炒至七成熟；
5.入虾仁翻炒至熟即可。
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