凤凰山上乌岽村是凤凰单枞茶最优质的产地，...
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Jin、池
通过花瓣采集插件采集于2017-09-28 03:14:29
凤凰山上乌岽村是凤凰单枞茶最优质的产地，几乎没有保留一处原始植被<br rel=auto><br rel=auto>远处云朵缠腰的凤凰山最高峰尚未开发，原状保持较好
潮州
Jin、池
潮州#贡菜#风味很独特，通常都是用来佐粥的小菜。潮州把粥叫“糜”，在其他的菜系中，惟有潮州菜馆，不管是五星级的酒店还是路边大排档，都要有“糜”，否则就不是正宗的潮州菜。因为潮州人喜爱食粥，风味独特的杂咸（潮州人把腌制的、佐粥的东东统称杂咸）层出不穷。        潮州贡菜是由大芥菜切成丝（条），稍晒干，加入适量食盐、姜末、白砂糖，白米酒经腌制而成的。一般都贮藏于瓮或瓷器皿，十多天便可开瓮食用，味道香醇，十分可口。许多海外侨胞或旅游者来潮州旅游时，都喜欢买几袋贡菜带回去，合家一起品尝潮州特产。      
萝卜干，潮语称为“#菜脯#”，也是一种家常腌制品。萝卜收获之后，去叶洗干净，破成两半，晒去表面水份，加盐，夜里收集桶里，用石头压或由人在上面踩压，隔天又取出曝晒，晒了又压，压了又晒，咸份入里，便成为菜脯。新菜脯色泽较淡而香甜。隔年的称为“老菜脯”，色较浓赭，很帮助消化。菜脯也是潮人每天吃白粥的经常杂咸，还可作为肉或鱼菜的好配料，如切成很小的粒状炸油，香味扑鼻，成为炒饭、米制蒸品的好配料。
朱厚铭作品-岭南文化遇上工业风的潮州菜餐厅-海门鱼仔店 5931828
潮州
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潮州凤凰山(3)--云海
凤凰山上乌岽村是凤凰单枞茶最优质的产地，几乎没有保留一处原始植被<br rel=auto><br rel=auto>远处云朵缠腰的凤凰山最高峰尚未开发，原状保持较好
茂密的茶树<br rel=auto>
湘子桥（广济楼）
广济桥浮桥
韩江渔舟
DPP_737966
中国多处地方都有名为“广济桥”的桥梁建筑，其中广东省潮州市广济桥最为著名。潮州广济桥俗称湘子桥，位于潮州市东门外，为古代闽粤交通要道。与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称“中国四大古桥”，为中国第一座启闭式浮桥。
潮州牌坊街
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