【鲁珀特之泪碎裂试验】将熔化的玻璃靠重力...
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角度之王从可也
转采于2017-09-29 09:30:07
【鲁珀特之泪碎裂试验】将熔化的玻璃靠重力自然滴入冰水中，就会形成如同蝌蚪状的“玻璃泪滴”。被俗称“鲁珀特之泪”的这种玻璃有着奇妙的物理特性：泪珠本身就和实心玻璃没什么两样，捏捏锤锤都安然无恙，然而，若是抓住其纤细的尾巴、稍微施加一些压力，那么整颗玻璃泪就会瞬间爆裂四溅、彻底粉碎。
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角度之王
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这滴水反引力似的向高处蹦跶，既是“莱顿弗罗斯特现象”（Leidenfrost effect）。 当液体接触到温度远超其沸点的物体时，会在接触面上形成一层蒸汽，这层蒸汽将起到隔热作用，使得液体沸腾的速度大大降低。而当液体是一个液滴的时候，就会被整层蒸汽托着到处乱跳——对于水来说，这个温度大概是193度，所以有经验的厨子会在煎锅上滴水以确定温度是否够高。 但如果接触面呈棘齿状，水滴与斜面的接触面积将大于与垂直面接触的面积，蒸汽膜就会产生定向的推力，把水滴送上一个固定的方向了。
【鲁珀特之泪碎裂试验】将熔化的玻璃靠重力自然滴入冰水中，就会形成如同蝌蚪状的“玻璃泪滴”。被俗称“鲁珀特之泪”的这种玻璃有着奇妙的物理特性：泪珠本身就和实心玻璃没什么两样，捏捏锤锤都安然无恙，然而，若是抓住其纤细的尾巴、稍微施加一些压力，那么整颗玻璃泪就会瞬间爆裂四溅、彻底粉碎。
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