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米喬从网上厨房
转采于2014-06-02 13:52:39
五彩豆腐羹-网上厨房
嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥；
胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒；
鸡蛋打散，放入蔬菜粒，放入豆腐泥拌匀；
放少许盐，撒点儿黑胡椒粉拌匀；
分装到到小碗中，盖上保鲜膜；
上锅蒸10分钟；
再撒少许黑胡椒粉即可。
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米喬
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川味粉蒸排骨：好吃不辣的川菜 主料：猪小肋排300g 小芋头7个 腌料：姜末1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，白胡椒粉1/2小勺，白砂糖1小勺，郫县豆瓣1大勺，川味豆豉1小勺，蚝油1小勺，食用油1大勺 蒸肉米粉：大米100g，糯米30g，八角2粒，花椒1小勺 1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅，不放油小火干炒，慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻，关火后摊平晾凉。用料理机将炒好的米连同香料一起打碎（不要太碎，保留一些粗粗的颗粒，口感会更好） 2、排骨洗净，加入所有调料使劲抓匀，密封放入冰箱腌制过夜；芋
【山药玉米饼】1.蒸熟地瓜和山药,剥掉蒸好的山药皮,掰成小块放进料理机,加适量白糖打成泥;2.打好的山药泥放进盆中,加玉米面,1个鸡蛋,1袋牛奶,拌成顺滑又不太稀的面糊;3.平底锅放油烧热,用勺舀起面糊放进平底锅,翻面用木铲压扁成饼,两面烙至金黄色即可~
五彩豆腐羹-网上厨房 嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥； 胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒； 鸡蛋打散，放入蔬菜粒，放入豆腐泥拌匀； 放少许盐，撒点儿黑胡椒粉拌匀； 分装到到小碗中，盖上保鲜膜； 上锅蒸10分钟； 再撒少许黑胡椒粉即可。
【图】【豆腐的物种馋人吃法】 看的我小心肝儿一颤， 完全受不鸟... #食谱# #午餐# #晚餐#
茄汁意大利肉圆面 材料：彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜。 红酱所需调料：盐，番茄酱，意大利香料，月桂叶/或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖。 肉圆所需调料：葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油。
燃面 1.宜宾芽菜切得碎碎的，锅里放少量油，炒香碎芽菜； 2.熟花生和核桃仁打磨成末； 3.鲜面煮至八分熟，捞起，迅速过凉水，捞起略甩干，拌上麻油，直到面根根分明，加入各种调料就好了。
一碗快意十足的消夏美食-韩式水果凉面 材料：苹果1个、水梨1个、火龙果1个、黄瓜1根、熟鸡蛋1个、韩国冷面400克 调料：大料2个、姜、蒜、生抽、醋、盐、糖 做法： 1、苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开 2、锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟 3据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中要是喜欢凉一些的面，可以把汤放入冰箱中冷藏 4、锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可
油泼扯面 水、盐放入厨师机缸搅匀，加入面粉搅揉6、7分钟至光滑面团，盖保鲜膜饧30分钟 醒好的面团搓成长条状，切成小剂子，盘底刷一层油，剂子搓成圆筒状码上，面团上刷一层油，盖保鲜膜饧1小时 饧好面团擀成长条状，用擀面杖在中间横压一下，两手揪住两端将面扯长，中间厚就扯住两端用面摔打案板。中间横压的薄膜处轻扣开一个口扯开 锅下水烧开，下入扯好的面条，搅散煮至断生（约2到3分钟），捞出盛在碗内，将调配好的生抽醋汁浇1汤匙，撒上蒜葱姜末辣椒粉 锅中油烧热至7到8成热时泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，拌匀即可
热干面（黑芝麻酱版） 1.用净锅中小火炒芝麻，炒至芝麻在锅中乱跳； 2.放入打磨机，打磨成粉末； 3.加入适量的熟油作油引子，继续打磨至芝麻出油。 4.香菜和小葱切细，蒜压碎，榨菜切小粒。花生末是把炒花生直接打磨成末的； 5.面煮至6分熟，断白心。捞起来，边翻边抖让其快速冷却，再倒少许熟油拌均匀； 6.再将面水煮沸，下拌好油的面，水再次沸即捞起面； 7.往碗里先加上芝麻酱； 8.再加入油辣椒、榨菜粒、花生末、香菜和小葱，拌均匀即可。
【油醋裤带面】1.将面饼先切成条,后拽成很薄的条(拽到面宽而薄,提起来比较透亮就可以了);2.拽好后,等待下锅;3.蒜苗和葱剁碎,放一点盐.糖.鸡精.少许酱油,,醋要多,是酱油的2或3倍;4.放一点辣椒,滴入香油,用热油泼香;5.锅开后,下入面条,三滚之后,捞出,即可
番茄蔬菜牛腩面
【香煎土豆饼】 材料：土豆，牛奶，黑胡椒，盐。做法： 1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。 2、牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄。
【冰糖银耳奇异果】银耳有祛斑的功效，而奇异果维C丰富，爱美的女孩不能错过~做法：1、银耳用水泡软，洗净，奇异果去皮切小块。2、银耳入锅加水，小火煮30分钟，加入冰糖煮至融化。3、加入奇异果继续煮一分钟即可
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