#厨房周刊# 【第238期：他乡咸鸭蛋，...
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芯宝从huhubanboo
转采于2018-08-10 16:24:55
#厨房周刊# 【第238期：他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上】本期详情戳O网页链接端午将至，不少地方的风俗里可少不了吃咸鸭蛋。讲究的人家还会把煮熟的咸鸭蛋用彩色丝线络子挂起来，成为孩子心爱的饰物。吃粥时，配一枚咸鸭蛋真真舒坦，敲破一端的“空头”，用筷子挖着吃，一扎下去，红油就吱得冒出 ​​​​...展开全文c
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#厨房周刊#【第298期：靓女，食碗糖水，消暑气】全文戳O网页链接记忆里仲夏夜该有的样子：繁星点点，大树下搬个竹凳子和奶奶一起纳凉，一把蒲扇摇呀摇，搪瓷杯里盛满了用井水冰镇过的绿豆汤，绿茵茵、浓酽酽，仰着脖子咕咚咕咚地喝下半杯，甜入心扉，躁动不安的神经片刻被安抚……如今虽不似 ​​​​...展开全文c
#厨房周刊#【第295期：夏夜温柔，卤味浓】周刊全文戳O网页链接夏日的傍晚啊，晚风起，卤上一锅荤荤素素，从豆干、卤蛋、藕片，到牛肉、鸡爪、鸭舌……咕嘟咕嘟地炖煮着。不消一会儿，整个厨房就弥漫起浓郁的、让人难以抗拒的香气。食材渐渐被染上迷人的酱色，随着时间的流逝，各式食材的原味 ​​​​...展开全文c
#厨房周刊#【第292期：辣么妙不可言】全文戳O网页链接你是无辣不欢星人么？实际上，辣并不是一种味觉，而是一种痛觉，一种热与痛的混合感觉。对辣的嗜好包含着人类小小的受虐倾向，生物学上将其归因为内啡肽的分泌，建立在疼痛上的快感使人上瘾，多少次被辣得流泪呲牙，却还是念念不忘那种妙 ​​​​...展开全文c
#厨房周刊# 【第291期：治愈孤独的泡面】全文戳O网页链接烧开一锅水，让面饼在其中散开，切两片厚厚的午餐肉，再单手敲一颗鸡蛋，似乎深夜里所有的空虚寂寞冷，都在“咕嘟咕嘟”的声音当中烟消云散了。孤独、拮据、懒散……除了这些，泡面的关键词里少不了禁忌，你妈妈是不是也不让你吃泡面 ​​​​...展开全文c
#厨房周刊#【第281期：我们野餐吧！】全文戳O网页链接关于野餐，有太多美好的想象：清澈透亮的阳光，丰盛清爽的食物，三五可爱的好友……恐怕是拥抱春天最有诚意的方式了。春花烂漫时，精心筹备一场野餐总不负春光：挑选一个有绝佳景色的目的地，列出一份长长的餐食清单，拎上一只复古藤编提 ​​​​...展开全文c
「厨房周刊」第278期：枇杷映黄，园池偷换春光
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