2.五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。3.老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上。腌渍十分钟。4.用厨房纸把肉表面的水擦净。锅里放油煎金黄。5.炒锅放油,爆香葱姜八角干辣椒。6.倒入梅干菜,放入盐,五香粉,生抽一汤匙,料酒两汤匙。炒均匀小火收干汁备用。7.炸好的五花肉切片,厚薄随意。码放在碗里。8.铺上炒好的梅干菜
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