益民食品一厂的前身是创建于1913年的美商海宁洋行，最初是一家蛋品加工厂，1932年工厂从美国引进冷饮生产设备，并建起一座四层楼高的钢筋水泥结构的冷饮生产车间，开始生产各种口味的棒冰、冰淇淋、冰砖等冷饮产品，其中尤以“美女”牌最受上海市民欢迎。益民食品一厂想要生产冷饮，首先就遇到了牌子问题。虽然工厂就是从海宁洋行发展而来的，生产冷饮的设备就是过去用来生产“美女”牌的，但总不能重复别人的牌子再叫“美女”牌吧。这时，一位副厂长提出，新中国成立了，中国的冷饮也要有自己的民族品牌。经他提议，冷饮取名为“光明”

转采于2018-12-06 08:32:23

益民食品一厂的前身是创建于1913年的美商海宁洋行，最初是一家蛋品加工厂，1932年工厂从美国引进冷饮生产设备，并建起一座四层楼高的钢筋水泥结构的冷饮生产车间，开始生产各种口味的棒冰、冰淇淋、冰砖等冷饮产品，其中尤以“美女”牌最受上海市民欢迎。益民食品一厂想要生产冷饮，首先就遇到了牌子问题。虽然工厂就是从海宁洋行发展而来的，生产冷饮的设备就是过去用来生产“美女”牌的，但总不能重复别人的牌子再叫“美女”牌吧。
这时，一位副厂长提出，新中国成立了，中国的冷饮也要有自己的民族品牌。经他提议，冷饮取名为“光明”

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