玉米马蹄糕 作法 1.将一须山药蒸熟，去...
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南来北往的过客从冷香幽梦
转采于2019-05-20 23:55:32
玉米马蹄糕
作法
1.将一须山药蒸熟，去皮切成小粒，玉米直接剥粒；
2.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆，锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水。
3.加入玉米粒煮熟，加入山药粒
4.可倒少量生粉浆勾芡，再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆
5.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆，用大火蒸10分钟左右成半透明状即可
6.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下，倒扣脱模，切成小块即可分享。
美食系列……
南来北往的过客
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玉米马蹄糕 作法 1.将一须山药蒸熟，去皮切成小粒，玉米直接剥粒； 2.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆，锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水。 3.加入玉米粒煮熟，加入山药粒 4.可倒少量生粉浆勾芡，再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆 5.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆，用大火蒸10分钟左右成半透明状即可 6.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下，倒扣脱模，切成小块即可分享。
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水果美食
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