【DIY蜜汁鸡腿】1.鸡腿去骨洗净，划几刀，放入盐、料酒、酱油腌制十分钟。2.葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放入碗内，蜂蜜待用。3.锅烧热放油，炸香葱姜蒜。4.将鸡腿放入锅内，煎至两面焦黄。5.调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3分钟。6.蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上。