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KAMIE-KON从萧缈
转采于2014-12-01 14:43:59
蒜蓉虾球蒸白菜做法： 1.粉丝提前用冷水泡软备用。 2.白菜洗净，切成细丝。 3.虾仁横剖成2半。 4 .大蒜捣成蒜蓉备用。 5.将泡好的粉丝铺在盘中。6.上面均匀的码上白菜丝。 7.然后放入虾仁备用。8.炒锅中倒入植物油烧热，下蒜蓉爆香。9.倒入鱼豉油。 10.煮滚。11.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。12.然后将白菜放入蒸锅中。 13.开锅后4-5分钟即可，吃的时候稍微拌一下。 小贴士 贴心提示： 豉油汁和大蒜的用量可根据个人口味适当调整
食谱
KAMIE-KON
材料： 茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋； 做法： 1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量 3）做鸡蛋糊：就是讲少量的生粉和鸡蛋均匀搅拌成不太稀的糊糊， 4）将酿入了肉馅的茄盒蘸一蘸鸡蛋糊，完全裹上； 5）开油锅，7成热后 材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋；
【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色即可。
#拉面#
（微波烤虾）主料：活基尾虾500克、调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。做法：将基尾虾洗净.放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟.锅内放水.1勺啤酒.烧开时虾过水断生捞出.虾上加少许花生油.微波炉高档火烤10分钟.连虾皮都可食用。特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
蒜蓉虾球蒸白菜做法： 1.粉丝提前用冷水泡软备用。 2.白菜洗净，切成细丝。 3.虾仁横剖成2半。 4 .大蒜捣成蒜蓉备用。 5.将泡好的粉丝铺在盘中。6.上面均匀的码上白菜丝。 7.然后放入虾仁备用。8.炒锅中倒入植物油烧热，下蒜蓉爆香。9.倒入鱼豉油。 10.煮滚。11.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。12.然后将白菜放入蒸锅中。 13.开锅后4-5分钟即可，吃的时候稍微拌一下。 小贴士 贴心提示： 豉油汁和大蒜的用量可根据个人口味适当调整
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