【拍黄瓜】主料：鲜黄瓜500克、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。制法：将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半，然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。食时盛盘内淋入少许醋。

【拍黄瓜】主料：鲜黄瓜500克、香油、精...

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酮体从墨紫熏

转采于2020-02-15 15:53:20

【拍黄瓜】主料：鲜黄瓜500克、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。制法：将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半，然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油（没有香油炝入花椒油亦可）即成。食时盛盘内淋入少许醋。

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