【祛痘印食谱：薏米蜂蜜粥】原料： 薏米5...
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亦然°从肖小黑
转采于2015-04-18 17:00:30
【祛痘印食谱：薏米蜂蜜粥】原料： 薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。做法： 将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，参与蜂蜜调匀，出锅即成。特点： 甜香，热糯，略有幽香味。功效：美白皮肤，淡化痘印，排除体内湿气。
食面八方～家常菜
亦然°
#无肉不欢#【无水腐乳红烧肉】红烧肉的最佳状态就是色泽鲜亮肥而不腻~这么一大盘肉还带着腐乳的香味，想想口水就要下来了！正好小编家里刚买了电压力锅，哈哈来盘红烧肉！#图解私房菜#
馋嘴下酒菜【红油猪耳】 用料：鲜猪耳300克　朝天椒辣椒面100克　二荆条辣椒面100克　菜油2斤　生姜2块 大葱3根　香葱4根　香菜半把　蒜5粒　八角5粒　花椒1/2汤匙　豆蔻1汤匙 盐　老抽3汤匙　白酒1汤匙　白糖1 /2茶匙　白胡椒粉1/2茶匙　香油1汤匙 1、锅里放菜油，等油烧掉泡沫后，改小火，放切成段的大葱、拍破的1块姜和花椒入锅煎金黄关火，捞出。待油温降到五层热时，放入辣椒粉、豆蔻和3粒八角，用小火（油面咕嘟冒泡状）不断铲动，熬8分钟关火。等锅里的辣椒油自然冷却后，装入容器里，盖盖捂一夜。
【滋味十足，蚝油牛肉卷】牛肉卷上金针菇，下锅煎后捞出。锅里加入蚝油、糖、少量水做汤汁汁，将煎熟的肉卷放进汤汁里过一下即可。一分钟煎，一分钟做汤汁，一分钟过汤汁，3分钟搞定！！~~~吃货请关注 @一切与美食有关
如何蒸好馒头】刚开始试着做馒头的童鞋们，会不会碰上各种各样的状况？不同的问题原因是什么又怎么解决呢？快来对号入座，下次蒸出一笼白白胖胖漂漂亮亮的馒头！
原料：五花肉1000克、鲍鱼9个、葱姜适量、八角1个、白酒1大勺、老抽3小勺、生抽1小勺、冰糖1大块、盐半小勺、蚝油1小勺 做法： 1、五花肉放清水里清洗干净，切大块备用，鲍鱼清洗干净，用刀子将鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼表面打格子花刀 2、葱切段、姜切片，铁锅不放油，将五花肉的肥肉面向下摆放，小火加热，直到五花肉一面变黄，肥油渗出后，即可翻炒均匀，并将锅中的肥油倒出 3、向锅中加入老抽3小勺、生抽1小勺，让每一块肉都均匀沾上颜色，加入葱姜和八角，加入白酒1大勺，加入开水半锅，放1大块冰糖调
【黑胡椒汁】：适用于牛排、羊排、猪排等菜肴的配餐调味。 洋葱20g，大蒜2瓣，黑胡椒碎10g，黄油10g，盐5g，白兰地酒10ml，布朗酱汁200ml 做法： 1。洋葱、大蒜瓣切碎。 2。中火热锅，放黄油、洋葱碎、大蒜碎、黑胡椒碎炒匀，烹入白兰地酒，倒布朗酱汁略煮，调入盐即可。
【超好吃的乡巴佬卤蛋】1．鸡蛋上锅蒸熟（喜欢吃就多做，不过至少要10个）；2．啤酒1瓶、白糖1杯、酱油1杯备用；3．煮好的鸡蛋去壳放入锅中，倒入啤酒、酱油、白糖小火煮20分钟左右，到汤汁收干浓稠即可。
烧烤配方
开胃回锅鱼
【祛痘印食谱：薏米蜂蜜粥】原料： 薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。做法： 将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，参与蜂蜜调匀，出锅即成。特点： 甜香，热糯，略有幽香味。功效：美白皮肤，淡化痘印，排除体内湿气。
灌汤包的做法 肉馅做法： 一、肉冻先在锅里小火化开，用漏勺滤去肉皮小叮，放置一边待用 二、葱姜细细剁碎 三、馅料的做法： 1、刚才过滤好的皮冻如果结冻了，可再次稍微加热，然后和肉馅按1：4的比例（即肉馅一斤，皮冻四两）搅拌，喜欢汤汁多点儿，可以按肉馅皮冻各一半比例。 2、放入葱、姜，料酒、少许盐、胡椒粉、鸡精，再分次倒入鲜味生抽，每倒一次搅拌一会儿，等馅料把生抽完全吸收了再倒第二次，反复三四次，最后加入麻油搅拌均匀。 四、和面 1、天气比较冷的话，可以用稍微烫点的水和
【香菇灌汤包】让人垂涎欲滴的灌汤包~~~
厨房宝典…
回味无穷的油面筋塞肉 材料：油面筋12个、猪肉馅300克，调味料：葱花、姜末、生抽、黄酒、玉米淀粉、蔬之鲜和盐 1、将肉剁碎，在猪肉馅中调入葱花、姜末、生抽、黄酒、玉米淀粉、蔬之鲜和盐顺着一个方向混合均匀。用筷子在油面筋上捅一个窟窿，然后将肉馅一点一点地塞进去，将面筋填满充实， 2、锅里倒清水大火煮沸，放油面筋，加盖转小为，炖煮10分钟左右，使油面筋充分喝足汤汁，然后调入老抽继续炖煮，待汤汁收的差不多的时候，放入玉米淀粉液，煮开即可。
照烧酱汁   照烧，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油、糖水、清酒等。所用的照烧汁就是照烧酱汁。 因为要做某东西需要用到这个酱，很多超市都没有这酱，也没空去个别超市买现成的照烧酱。只有自个儿做，没想到其实还挺简单的。 材料：洋葱半个、西芹2根、胡萝卜半根、蒜1瓣、白糖4汤勺、米酒5汤勺、蚝油3汤勺、酱油5汤勺、清水 400克 1、洋葱和西芹切块，胡萝卜切丝，蒜切片； 2、切好的都放入清水中，大火煮开，小火10
香辣孜然肉酱 拌饭辣椒酱 菌皇酱
【DIY照烧鸡腿】做法：1、鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎些孔；2、用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟；3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁；4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金；5、倒入照烧汁，中火煎鸡肉，汤汁收至浓稠即可
鸡翅的13种做法，学起来。
【各种好吃的经典菜式】赶紧收藏起来吧！
蛋黄狮子头
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