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转采于2015-05-14 23:43:12
【上火一吃就好的食物】1.喉干嗓哑时：饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶；2.咽喉肿痛时：常吃生梨；3.口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处；4.嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。
茶饮
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1.用勺子或者水果挖勺取西瓜肉; 2.西瓜肉放在搅拌机中，搅打成西瓜汁; 3.用漏网过滤掉白色西瓜籽;（过滤的时候可以用勺子做辅助，压挤西瓜泥，方便取汁） 4.将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒中，入冰箱冰冻; 5.隔2个小时取出搅拌一次，（容器边上会有冰渣出现）待所有的西瓜汁都冻成冰渣状，用勺子搅拌均匀; 6.西瓜沙冰就做好了，吃时淋点适量蜂蜜，或者炼乳即可。
苹果   白醋（糯米酿造）   冰糖（用量不超过苹果的一半）   柠檬   作法 1.苹果洗净，去果核后带皮切成薄片，柠檬切片； 2.无水无油干净瓶中放入适量水果片，撒入一层冰糖； 3.一层水果果一层冰糖直至装满瓶子； 4.倒入白醋至满。密封后放阴凉处保存两三个月以上即可。
【冰桔茶】参考用量：约500ml 1、图中只放了10ml装的一小盒果糖，实际使用是5个。2、绿茶叶倒入耐热的杯中，加入开水。3、泡开茶叶得到绿茶后，室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶。4、青金桔对半切开，一杯500ml的冰桔茶，用3-4颗青桔就可以了。5、青金桔切开后，取2个青桔，把汁挤入杯子，另外2个，不用挤汁，直接扔进杯里。因为挤过汁的青金桔再加过水后会浮到水面，而没记过汁的会沉入瓶底，这样上下都有青桔，会比较好看。 6、此时加入果糖。7、把冰镇好的绿茶倒入杯子里。8、喝之前放入冰块，冰桔茶就做好
制作抹茶慕斯的方法： 1）将奶油奶酪放在室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀，加入抹茶粉搅拌均匀。 2）将用冷水浸泡软的吉利丁片，加到热牛奶中拌匀，然后将牛奶溶液倒入抹茶乳酪糊中搅匀，加入鲜奶油搅匀，抹茶慕斯就做好了。 3）将抹茶慕斯装入裱花袋中，裱花袋剪一个小口，把抹茶慕斯挤入瓶中约1/3处，然后轻震几下使其平整并去除气泡，放冰箱冷藏室或冷冻室至凝固。
[【杨枝甘露】] 食材：芒果500克，椰浆200克，西米30克，牛奶100克，西柚适量，白砂糖20克。步骤：1，取芒果果肉，一半切成小粒，一半捣成芒果泥。西柚去皮取出适量果肉。2，锅内大火烧开1升水，放入洗净的西米煮10到15分钟，中途不时搅拌以免粘锅，然后关火用锅盖闷5分钟后捞出，用筛网在清水下过滤，西米呈透明状。3，取一小倒入牛奶，椰浆和白砂糖混合均匀后，加入芒果泥搅拌均匀。4，最后放入西米，芒果粒和柚子肉，然后放入冰箱冷藏30到60分钟。
柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了。
简易鸡尾酒
【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块，放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖，小火加热融化，放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
【上火一吃就好的食物】1.喉干嗓哑时：饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶；2.咽喉肿痛时：常吃生梨；3.口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处；4.嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。
西瓜 1/4只 荔枝 薄荷 木瓜 1只 雪碧 茉莉花 作法 1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏; 3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入柠檬，点缀茉莉花即可
【DIY冰糖桂花炖梨】.准备材料 梨子 1个 冰糖 1大勺 桂花酱 1小勺 红枣 数颗 水 碗 制作方法： 1. 梨子削去外皮，放入一个深碗中，加入半碗水、冰糖、桂花酱和红枣。隔水蒸20-30分钟。趁热连蒸煮的汤汁一起吃，热乎乎、甜蜜蜜的，好滋润～@十全菜谱的美食心情
【红枣酱】材料：20颗大红枣；15克麦芽糖；5克柠檬汁；120ML清水。做法：1将红枣清洗干净，用剪刀剪开，挑出核，泡入水中，浸泡半个小时； 将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机，搅打成红枣浆；2将浆倒入不锈钢锅中，大火烧开，改小火慢熬煮，发现变得浓稠时候，用铲子边搅拌边熬； 变得非常浓稠时，加入麦芽糖拌匀，再加入柠檬汁拌匀； 关火，彻底冷怯后装入消毒过的干净的玻璃瓶中，尽快食用，每次不要超过1大勺用量。
火龙果西米冻的做法 西米入开水锅煮好后捞出过凉备用 吉利丁片提前用冰水泡软 红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀 打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化 把煮好过凉的西米倒进容器里 倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可
【花草茶调养方】 1.调节内分泌：玫瑰花+枸杞+杭白菊+金盏花+乌梅； 2.促进新陈代谢：玉蝴蝶+千日红+素馨花； 3.改善过敏肤质：茉莉+马鞭草+薄荷； 4.明目润肠：蔷薇果+杭白菊+干百合+月桂叶； 5.养胃美容：粉红玫瑰+马鞭草+矢车菊+茉莉； 6.舒缓安神：金盏花+甜菊叶+马鞭草+香蜂叶+橙皮+肉桂。
【冰糖草莓粥】食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
【水果奶酪冻糕】1.草莓橙子切丁备用。2.奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶拌匀。3.淡奶油加糖打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀。4.加入水果丁。拌匀。5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可。6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时。
柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把…
【Detoxwater】#下午茶小食光# 正在席卷厨房的DIY人气饮品Detoxwater，超级火爆根本停不下来！水果加水泡出味道就是天然的维他命水，超级春天超级小清新。厨友们的缤纷创作已经美呆厨房君~小伙伴们快来做！做法：http://t.cn/8sUnEoT BY@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
1.奇异果洗净去皮，果肉切丁 2.柠檬洗净切角 3.擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度
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