通过花瓣采集插件采集于2013-02-19 13:47:43
【出水芙蓉】材料:日本豆腐、虾、青椒红椒精肉酒少许、味精、酱油、白糖、淀粉、 做法:1. 将虾剥壳,用刀在虾仁背部轻轻划开,不要切断成两半,将划开的虾仁摊开用刀拍平 2. 把日本豆腐取出,横切成1.5厘米厚的块,将用器具将每块豆腐块的中心挖掉,备用 3. 将青椒切丁4. 将精肉剁碎,加入少量酱油,料酒,味精,白糖调匀5.在洗净的锅里倒入一碗水烧开,放入虾仁,等虾仁成红球状时盛起,倒掉多余的水,烧开时倒入肉末,煮熟将肉末盛起 6.将豆腐块摆好,再将虾球放在肉末上;然后放入微波炉,用中大火烧2分钟,7. 锅内
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