[蚝油豆腐] 西兰花和胡萝卜分别焯水至断...
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su3bCfWo从我爱美食没商量
转采于2016-01-20 21:33:37
[蚝油豆腐] 西兰花和胡萝卜分别焯水至断生；豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄；锅中留底油，爆香姜末蒜蓉，倒入炸好的豆腐块；加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀，倒入少许清水盖上锅盖大火煮开；淋上水淀粉勾薄芡，将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀即可。
素菜炒
su3bCfWo
[蚝油豆腐] 西兰花和胡萝卜分别焯水至断生；豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄；锅中留底油，爆香姜末蒜蓉，倒入炸好的豆腐块；加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀，倒入少许清水盖上锅盖大火煮开；淋上水淀粉勾薄芡，将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀即可。
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