【烤菠萝】做法：1. 菠萝去皮切块，放淡...
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转采于2016-01-31 16:17:02
【烤菠萝】做法：1. 菠萝去皮切块，放淡盐水浸泡10多分钟，捞出淋干水分。 2. 把菠萝片放在烤网上，下面接一个垫上锡纸的烤盘，菠萝烤制的过程会滴一部分汁，这样便于清理烤盘。 3. 把菠萝放入烤箱中，用180度烤30分钟。 4. 烤好的菠萝撒上白芝麻和糖粉即可
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【烤菠萝】做法：1. 菠萝去皮切块，放淡盐水浸泡10多分钟，捞出淋干水分。 2. 把菠萝片放在烤网上，下面接一个垫上锡纸的烤盘，菠萝烤制的过程会滴一部分汁，这样便于清理烤盘。 3. 把菠萝放入烤箱中，用180度烤30分钟。 4. 烤好的菠萝撒上白芝麻和糖粉即可
【贵（鳜）鱼蒸年糕】贵（鳜）鱼蒸年糕 原料： 贵鱼1条、年糕1根。 辅料： 葱姜若干、蒸鱼豉油、黄油、细盐、色拉油。 做法： 1、将鱼清洗干净，沥干水分，两面切上花刀； 2、将姜片和葱铺在盘底； 3、将鱼铺在盘中央，压在姜葱上，边上摆上年糕块； 4、在鱼身上淋上适量料酒、蒸鱼豉油，撒上一层细盐，放置5分钟； 5、烧开一锅水，放入鱼盘，盖好盖子，开大火蒸5分钟； 6、在蒸好的鱼上撒上葱花，淋上8成热的油，发出吱吱响声即可； 制作心得： 第一、必须选择新鲜的鱼，
各种流口水呀~~~
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